Jordgubbar är en av de hälsosammaste, men under fel förhållanden kan de lätt förlora alla sina näringsämnen. Hur lagras frukten av denna växt?
Tvätta inte dina jordgubbar i förväg
Köpte du jordgubbar och tvättade dem direkt? Bli inte förvånad om det blir mögligt nästa dag. Ytterligare fukt i denna växt skapar förutsättningar för snabbt förfall. Därför rekommenderar vi att du tvättar jordgubbar strax före konsumtion.
istockphoto.com
Korrekt lagring
Vi är vana vid att lagra jordgubbar i kylskåpet, men du bör inte lägga bär på den övre hyllan eller lägga dem i frysen. Det är bäst att förvara bären på mittenhyllan.
Det viktigaste är att inte ta bort bladen och stjälkarna. Så jordgubbarna går dåligt mycket snabbt. Förvara inte jordgubbar i plastbehållare - det finns ingen frisk luft i dem, så växten ruttnar snabbt.
Om du vill att jordgubbarna ska hålla länge rekommenderar vi att du plockar upp en stor skål eller annan behållare där du kan sprida bär så långt ifrån varandra som möjligt.
Du kommer att vara intresserad av att veta:
- jordgubbar under graviditeten: är det möjligt eller inte?
- hur man väljer jordgubbar;
- vad man ska laga för barn från jordgubbar och jordgubbar.
