Många barn är mycket ovilliga att prova nya livsmedel. Hur kan du då diversifiera deras kost?
Hur kan man övertyga ett barn att prova något nytt med mat?
1. Lägg till en ingrediens i en välbekant maträtt
En separat blomställning av broccoli eller en bit ost kanske inte glädjer barnet, men i en soppa, sallad eller smörgås kommer det att gå med en smäll. Ett barn kommer alltid att vara skeptisk till en helt ny maträtt. Och det vanliga med en knappt märkbar förändring - kommer överens om att försöka.
2. Experimentera med strukturer
Ofta vill ett barn inte prova en ny produkt på grund av dess konsistens. Vissa barn älskar allt krispigt, andra - puré. Testa olika presentationsalternativ med tanke på detta. Det hjälper också till att kombinera motsatta smaker och texturer: krispigt mjukt kött, salt ost med söt pumpa etc.3. Använd barns söta tand
En vaniljsås kan till exempel göras av avokado och söt sirap, eller av banan och grädde. Och resultatet blir vid första anblicken bekant för barnet, men i själva verket - helt annorlunda (och mer användbart). Det är också användbart att lägga nötter, baljväxter i degen, göra bakverk med morötter.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
- Avokado i ett barns kost
- Soja i ett barns kost: skada eller nytta?
- Vilken korv kan ges till barn
