Fruktpannkakorullar: recept steg för steg

Är du rädd att gå till restaurangen för att äta rullar? Försök sedan laga dem analog hemma. Det tar inte lång tid - och smaken blir inte värre.

Ingredienser:

• mjölk - 400 ml;
• ägg - 2 st .;
• mjöl - 300 g;
• socker - 3 msk. l.;
• salt - en nypa;
• vegetabilisk olja - 3 msk. l.;

För grädden:

• ostmassa - 140 g;
• florsocker - 1 msk. l.;
• bär och frukt efter smak.
  

Tillagningsmetod:

1. Häll mjölk i en skål, tillsätt ägg, socker och salt.
2. Blanda sedan alla ingredienser lätt.
3. Tillsätt sedan mjöl och rör om blandningen med en visp tills den är jämn.
4. Tillsätt slutligen vegetabilisk olja och rör om igen.
5. Baka pannkakorna på båda sidor på medium värme i en het stekpanna.
6. Pannan måste smörjas innan den första pannkakan bakas.
7. För att förbereda grädden, tillsätt pulveriserat socker i ostmassan.
8. Rör om grädden ordentligt tills den är jämn.
9. Lägg grädden i en konditoriväska.
10. Tvätta bären, skala bananen och skär i långa kuber.
11. Kyl pannkakorna. Pressa en remsa grädde på en pannkaka, lägg bär och en bananstång på grädden.
instagram viewer
12. Vik in varje pannkaka i en tät rulle och skär pannkakorullarna i bitar.
13. Läckra rullar är klara.
    

Råd 

Ditt landmärke är deg. Det borde inte vara mycket rinnande. Om det fortfarande är rinnande, tillsätt mer mjöl.

Återkallelse

• Kompletterande utfodring: passar gårdagens mat för barnet?
• Klassiskt gourmetkyl: recept steg för steg
• Diet soufflé från gräddfil för att gå ner i vikt: recept steg för steg