Persikosorbet för att gå ner i vikt: recept steg för steg

Shopglass är ofta inte nöjd med dess sammansättning, men sorbet restauranger skiljer sig ofta för mycket från kosträtter. Var dock inte ledsen: du har fortfarande möjlighet att äta inte bara rätt utan också utsökt. Till exempel gör en persikosorbet hemma.

Ingredienser:

• 4 stora persikor;
• 2 msk. l. citron juice;
• 3 msk. l. brunt socker;
• 2 msk. l. vatten.
  

Tillagningsmetod:

1. Tvätta och skala persikor.
2. Ta sedan bort benen.
3. Skär dem i små bitar och droppa med citronsaft.
4. Använd en mixer för att purera persikorna.
5. Häll socker i vattnet och sätt det på eld.
6. Värm det sedan tills sockret löses upp och koka i 1 minut.
7. Häll sockersirapen i persikamosen och vispa väl med en mixer.
8. Täck med plastfolie och lägg i frysen.
9. Rör om sorbeten flera gånger under frysningen.
   

Råd

Den färdiga sorbeten måste tas ut från frysen 20-30 minuter före servering, så att den tinas lite.

Återkallelse

• Vilka livsmedel ska alltid tvättas innan de äter
• Hur man kan bli av med ödem i ansiktet: TOPP 4 produkter
• Hur man tiningar mat ordentligt efter långvarig frysning