18 juli 2020 09:00Antonina Starovoit
Frodig melon charlotte: recept steg för steg
Melon är bra för en separat måltid som bär eller som bas för bakning.
Melon charlotte är ett utmärkt alternativ för att diversifiera ditt vanliga diet och ersätt tråkiga äpplen med mer intressant fyllning. Garanterad: en sötare och rikare smak för oförglömliga stunder.
Ingredienser:
- Melon - 200 g
- Ägg - 3 stora
- Vetemjöl - 100 g
- Socker - 100-120 g
- Bakpulver för deg - 1 msk. l.
- Vaniljesocker - 10 g
- Rörsocker - 1 tsk l.
- Markkanel - 0,5 tsk l.
- Salt - 1 nypa
Tillagningsmetod:
- Sätt på ugnen först.
- Ställ sedan in den på 170 grader.
- Häll socker i en skål, späd det med ett ägg.
- Tillsätt sedan vaniljssockret.
- Vispa ingredienserna mycket bra.
- Sikt vetemjölet, bakpulvret och saltet i en annan skål.
- Tillsätt det siktade mjölet i små portioner till äggblandningen.
- Häll mjölet i blandningen med mjuka rörelser.
- Charlotte deg är klar.
- Skala sedan melonen och ta bort fröna från den.
- Skär bäret i små kuber.
- Smörj en ugnsform med olja.
- Lägg melonskivorna på smeten i en form.
- Strö charlotte med rörsocker och kanel.
- Skicka formen till ugnen i 30-35 minuter.
Råd
Det är bäst att kontrollera degens beredskap med en träpinne.
Återkallelse
- Vattenmelonsorbet för att gå ner i vikt: recept steg för steg
- 3 ovanliga hemlagade kvassrecept
- Vitaminsallad med bär: recept steg för steg