10 juli 2020 11:00Antonina Starovoit
Zucchini pannkakor för att gå ner i vikt: recept steg för steg
Zucchini-pannkakor är ett utmärkt alternativ för både en separat maträtt och en aptitretare till lunch eller middag.
Zucchini-pannkakor har många fördelar jämfört med vanliga pannkakor. Till exempel squash, som är näringsrik vegetabiliskatoning huden och förbättra matsmältningskanalen. För matlagning behöver du en minimal tid och en önskan att äta rätt.
Ingredienser:
- Zucchini - 500 g
- Ägg - 3 st.
- Maismjöl - 200 g
- Salt att smaka
- Vegetabilisk olja - för stekning
Tillagningsmetod:
- Tvätta zucchinin och klipp av den grova yttre skalen.
- Ta sedan bort fröna.
- Riv zucchinin på ett medelhögt rivjärn, salt och låt det tillsättas i 5-10 minuter.
- Töm sedan överflödig vätska genom att kasta zucchinin på en sil.
- Vispa äggen i en kopp.
- Tillsätt dem till den rivda zucchinin och rör om.
- Tillsätt örter och vitlök om så önskas.
- Tillsätt mjöl och rör om igen.
- Courgetmassan bör vara tjockare i konsistens än gräddfil.
- Sked squashblandningen i en förvärmd panna med vegetabilisk olja.
- Stek pannkakor på medium värme i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna.
- Vänd pannkakorna, minska värmen, täck och koka i ytterligare 3-4 minuter.
- Placera de färdiga squashpannkakorna på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja.
Råd
Om zucchinin är ung kan du inte ta bort skalet och fröna.
Återkallelse
- Cherry marshmallow recept steg för steg: äta och gå ner i vikt
- Strawberry yoghurtkaka utan bakning: recept steg för steg
- Berry gelé recept steg för steg: koka på 10 minuter
