Recept på körsbärssoppkaka: hur man lagar mat på 10 minuter

Sommardagar med ett överflöd av säsongsbetonade frukt så de ber att laga en kex med körsbär. Receptet på denna maträtt är otroligt enkelt att följa, så det passar också för nybörjare. Det är bäst att vara uppmärksam på körsbärets saftighet: kexens slutliga smak beror på den.

Ingredienser:

• Ägg - 6 st.
• Socker - 200 g.
• Mjöl - 130 g.
• Körsbär - 200 g.
  

Tillagningsmetod:

1. Separera först de vita från äggulorna.
2. Vispa äggvitorna med en mixer tills det är tjockt skum.
3. Tillsätt 100 g socker och fortsätt vispa.
4. Tillsätt resterande socker i äggulorna.
5. Mala dem tills sockret är helt upplöst.
6. Överför äggulorna till de vita.
7. Blanda blandningen försiktigt.
8. Tillsätt sedan mjöl i små portioner, rör hela tiden kakdeggen från botten till toppen för att mätta massan med syre.
9. Överför kakdeggen till formen som tidigare varit fodrad med pergament.
instagram viewer
10.  Placera körsbären ovanpå.
11. Du måste baka en kex med körsbär vid en temperatur på 180 grader i 35 minuter.

Livshack

Du kan kontrollera körsbärssockerkakans beredskap med en träpinne eller kniv.

Återkallelse

• Hemlagad stekt glassrecept
• Sommarstrudel med jordgubbar: recept steg för steg
• De bästa köttbullrecepten för barn