Detta är en mycket ovanlig efterrätt som du inte behöver gå till en restaurang för.
Stekt glass - hur kan det vara? Egentligen receptet på detta godsaker i över 230 år. Och det är absolut möjligt att laga det hemma.
Du behöver: 500 g glass (glass är bättre), 1 glas mjöl, 1 ägg, 1 glas kallt vatten, 1 tsk. läsk, 1/2 tsk. vaniljextrakt, vegetabilisk olja.
Hur man lagar mat
Täck över brickan med pergament, lägg glassbollarna ovanpå och lägg dem i frysen i en timme vid lägsta möjliga temperatur.
Sikta bakpulver och mjöl, tillsätt ett ägg, slå. Tillsätt vatten, vaniljextrakt i degen, blanda väl, sval.
Häll mycket olja i en fritös eller tungbottnad kastrull.
Doppa glassbollarna en efter en i smeten och steka i olja tills den är gyllenbrun.Efter stekning kan bollen läggas på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.
Strö över pulveriserat socker eller sirap innan servering.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa:
- De bästa köttbullrecepten för barn
- 5 hemligheter av perfekt potatismos\
- Universalkräm NIVEA Soft: en budgetskönhetsprodukt för hela familjen
