12 mars 2020 20:30Antonina Starovoit
Vad man ska laga för en student till frukost: fruktpannkakor
Pixabay.com
Även om urvalet av frukter fortfarande är litet på våren kan du ändå ha tid att glädja dig själv med en fruktdessert.
Idag är det dags att glädja dig själv och hela familjen med något. gott.
- 1 äpple,
- 0,5 citron
- 250 g gräddfil,
- 150 g mjöl
- 2 ägg,
- 2 msk. matskedar vegetabilisk olja
- 3 msk. matskedar socker
- 10 g vaniljsocker
- 10 g bakpulver
- salt att smaka.
Tillagningsmetod:
- Skala och frö äpplet och gnugga på ett grovt rivjärn. Strö frukten med citronsaft för att förhindra brunning.
- Rör om ägg med socker och vaniljsocker.
- Kombinera ägg och gräddfil, tillsätt siktat mjöl med bakpulver, salt och knåda degen.
- Tillsätt fruktmassa i degen. Degen ska inte vara för brant, silkeslen och trådig.
- Sked pannkakorna i en stekpanna i uppvärmd vegetabilisk olja och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna i 2-3 minuter.
- Servera varma, nylagade frukostpannkakor med gräddfil, sylt, te eller kompott.
Du kommer också att vara intresserad av att läsa,
- Vad man ska laga till en student till frukost: hirsgröt med pumpa
- Vad man ska laga för skolbarn till frukost: chokladpannkakor med mjölk
- Vad man ska laga till en skolpojke till frukost: havregryncocktail
