Hur man bakar rödbetor på bara några minuter

Om du omedelbart behöver rödbetor för sallad (eller kanske du gillar att äta det själv) - då finns det ingen tid att vänta tills det är kokt. Men du kan använda två livshackar för hur man snabbt lagar betor och bevarar deras fördelaktiga egenskaper och ämnen så mycket som möjligt.

Metod 1. Tvätta betorna väl, torka med en pappershandduk och lägg i en stekhylsa. Du kan ta en vanlig plastpåse och knyta den tätt. Gör en punktering av påsen med en kniv och skicka den för att laga mat i mikrovågsugnen i 10-15 minuter. Tillagningstid beror naturligtvis direkt på rödbetans storlek.

Efter ett tag tar du bort betorna från mikrovågsugnen, men lämnar dem i påsen tills de svalnar helt. Skär sedan och mäta doneness. Om mitten är lite rå, lägg rödbetor bitar i en påse, binda och mikrovågsugn i ytterligare 4 minuter.

Metod 2. Vi lagar också i mikrovågsugnen, men lite annorlunda kommer smaken på de färdiga rödbetorna att skilja sig från den första metoden.

Tvätta betorna väl, torka dem med pappershanddukar. Använd en gaffel för att genomborra den på flera ställen. Använd en djup mikrovågsugn (vanligtvis glas). Lägg betorna i en skål, täck och koka i 10-15 minuter. Om mitten inte är bakad, koka ytterligare 5 minuter.

Du kommer att vara intresserad av att veta hur man snabbt gör en sallad av bakade grönsaker.