Tillaga gräddfil i en kastrull (recept)

Idag kommer vi att dela recept saftig gräddfil, vars beredning tar dig inte mer än en halvtimme och eftersmaken kommer att förbli länge.

Ingredienser:

• mjöl - 3 koppar (380 g)
• gräddfil - 200 g (20%)
• smör - 30 g.
• socker - 200 g
• bakpulver - 1 tsk
• salt - på knivspetsen
• vanillin - efter smak

Kräm:

• gräddfil - 600 g
• socker - 180 g
• vanillin - efter smak

Tillagningsmetod:

1. Kombinera varm gräddfil med socker, bakpulver, salt, vanilj och mjukt smör.
2. Som ett resultat bör en flytande blandning komma ut.
3. Tillsätt mjöl. Om degen inte når konsistensen där den lätt kan rullas ut, tillsätt sedan mer mjöl.
4. Försök att inte överdriva det - om du lägger till för mycket mjöl kommer kakorna inte att bli så luftiga.
5. Dela degen i åtta bitar.
6. Sätt stekpannan på elden utan olja.
7. Växlar - rulla kakorna mycket snabbt: medan en kaka bakas måste du ha tid att rulla nästa.
instagram viewer
8. På varje sida måste du baka kakan i ungefär en minut.
9. Kyl kakorna på ett stativ eller någon annan enhet - och vik.
10. Skär alla kakorna på en tallrik eller lock av lämplig storlek för att ge dem en rund form.
11. Lämna de skurna bitarna för stänk.

För grädden:

1. Kombinera gräddfil med socker och vanilj.
2. Beräkna grädden korrekt så att det räcker inte bara för kakan utan också för toppen och sidorna.
3. Lägg en del av grädden på varje tårta och sprid den i ett jämnt lager.
4. Placera kakorna ovanpå varandra.
5. Sprid över sidorna och toppen av kakan.
6. Hugga upp urklipp och smula kakan.
7. Låt kakan brygga. Detta tar vanligtvis upp till tio timmar.

Du kommer också att vara intresserad av att läsa:

• Värmande vintersoppor - tre ovanliga recept
• Matlagningskrämlikör hemma (recept)
• Matlagning av läckra chokladmuffins (recept)