Kalcium från keso: är det nödvändigt att lägga till citronsaft och sura bär där

click fraud protection

Hallå! Jag har varit läkare i 21 år. Jag heter Georgy Olegovich Sapego. I den här artikeln kommer jag att prata om hur kalcium absorberas.

Hittade i kommentarerna någons rekommendation att hälla keso med citronsaft. Så här absorberas kalcium bättre. Nej, allt är mer komplicerat där.

Kalcium stärker benen. Om benen blir svaga med åldern på grund av brist på hormoner, måste kalciumintaget övervakas. Annars ökar risken för att ryggen eller benen bryts kraftigt.

Förutom kalcium från livsmedel finns det många andra kalciumsalter i kosttillskott. Oftast tillsätts citrat och kalciumkarbonat där.

Kalciumkarbonat

Det absorberas bättre från maten. Kalciumkarbonat behöver syra för att absorberas. Förmodligen är det precis vad de kom ihåg i kommentarerna.

Om vi ​​åt något, kan även den sjukaste och sjukaste magen dra upp och frigöra syror. Därför tas kalciumkarbonat tillsammans med mat. Det kommer att finnas lite syra i magen under måltiderna.

Av samma anledning, om en person tar några sårläkemedel, kommer han att ha lite syra och kalciumkarbonat absorberas dåligt.

instagram viewer

Skal och benmjöl

Det kalcium som vi försöker få från skal eller benmjölpulver är också i form av kalciumkarbonat. Därför är skal och benmjöl inte bättre än kalciumkarbonat-tabletter.

Dessutom kan skal och benmjöl innehålla betydande mängder bly, vilket i allmänhet är giftigt. Naturligtvis finns det lite bly där, och dessutom förhindrar kalcium i sig att bly absorberas i blodet, men faktum kvarstår. Naturligt betyder inte hälsosamt.

Vad är bra med kalciumkarbonat

Det är billigt.

Den innehåller mer kalcium i vikt än citrat. Tabletten blir inte lika stor och fastnar inte i halsen.

Kalciumcitrat

Det rekommenderas oftare. Det är oberoende av mat, syra och medicinering. Det absorberas såväl som karbonat.

Kalcium från mejeriprodukter

Det finns joniserat kalcium, som är bundet till proteiner. Det absorberas perfekt. Det kan till och med absorberas bättre än alla dessa salter. Och viktigast av allt, det finns ingen skada från sådant kalcium. Från honom finns vanligtvis inga njurstenar, och han förstör inte våra blodkärl.

Hur mycket kalcium behöver vi

Allt kalcium räknas - både i mat och i kosttillskott. Rekommenderad 1000 mg per dag. Allt mer kan redan göra skada.

Mer än 2000 milligram per dag rekommenderas definitivt inte och de varnar för att i en sådan dos kan kalcium deponeras någonstans.

Om du gillade artikeln, gilla den och prenumerera på min kanal. Kolla in mina artiklar om relaterade ämnen:

Kalcium täpps inte till blodkärlen. Fyll inte huvudet med detta!

Varför deponeras kalcium i aortaklaffen

Instagram story viewer