Hallå! Jag har varit läkare i 21 år. Jag heter Georgy Olegovich Sapego. I den här artikeln visar jag hur överflödigt järn stimulerar mikrobiell tillväxt.
Järn är ett spårmineral som behövs av nästan alla organismer. Det finns några undantag, men det spelar ingen roll.
Mikrober behöver vanligtvis också järn. En gång i tiden regerade mikrober högst på jorden. Det fanns inga multicellulära organismer, och bakterierna festade sig på en stor mängd tillgängligt järn.
Men då uppstod flercelliga organismer, och det blev mycket svårare för mikrober att leva. Växter släppte ut syre på grund av vilket järnet omvandlades till olösliga trevärda former. Något som rost. Denna rost var inte särskilt lämplig för mikrober, och sedan lärde de sig att stjäla järn från flercelliga organismer.
Bakterierna började utsöndra speciella sideroforföreningar. Sideroforer som en svamp absorberar järn och tar bort det från alla som är nära.
Det finns mycket lösligt järn inuti flercelliga organismer, och mikrober började attackera flercelliga organismer. Kriget började. Detta krig kallas nu en infektion.
Mikrober skärper ständigt sina sätt att stjäla järn och flercelliga organismer lär sig att försvara sig. Vi är också flercelliga. Och vi skyddar också vårt järn. När mikrober attackerar oss kommer de på slemhinnorna. I ögonen, näsan, munnen, luftvägarna och mag-tarmkanalen. Har du hört talas om lysozym? Tja, den som utsöndras av slemhinnor. Det dödar bakterier.
Slemhinnorna kan också tvätta bort bakterier. Till exempel med tårar.
De släpper också ut ämnen som binder järn. Så att det inte når de hatade bakterierna. Den mest kända föreningen är laktoferrin. Det är särskilt rikligt med tårar och bröstmjölk.
Om laktoferrin tog järn, kommer det aldrig att ge det till mikrober. Det finns fortfarande många intressanta saker. Kriget mellan mikrober och människor pågår med varierande grad av framgång.
Det händer att mot bakgrund av en infektion begränsar vår kropp medvetet absorptionen av järn från tarmarna. Han gör detta med avsikt för att inte mata mikroberna. Kroppen är smart, men människor freakar ibland ut.
Ibland gör människor livet svårt för sig själva. Vi har redan diskuterat historien om hur överflödiga vitaminer kan skada. Så extra spårämnen som järn kan också skada. Mikroberna med sina sideroforer kommer att fånga upp det inkommande järnet och använda det till deras fördel. Därför, om en försvagad patient får järnberedningar utan speciellt behov, kan han odla mikrober.
Ta inte järntillskott utan recept från läkare. De kan förgiftas. Och de kan också provocera utvecklingen av infektion, särskilt hos gamla människor.
Om du gillade artikeln, gilla den och prenumerera på min kanal. Kolla in min artikel om ett relaterat ämne:
Fet hepatos
