Naturligtvis har du redan hört att många livsmedel innehåller palmolja. Och det förklaras som en extremt skadlig produkt. I sig är endast den producerade palmoljan användbar, men den försämras mycket snabbt i glasbehållare och förvandlas till en massa obehaglig konsistens. Men folk vill köpa en billigare produkt, och oftast är det mat med palmolja som visar sig vara budget. Idag vill jag berätta hur man förstår att denna skadliga produkt finns i mjölk.
Vad är skadan med palmolja?
Palmolja har, som det visade sig, bara en fördel, den är billigare än sina konkurrenter. Men den här produkten är mycket skadlig:
- Det omvandlas snabbt till fett. Genom sin sammansättning är palmolja närmare animaliska fetter. Palmolja innehåller palmitinsyra, som är skadligt för hjärtat och blodkärlen. Dessutom leder konsumtionen av palmolja till avsättning av fett på oönskade platser.
- Det framkallar diabetes. Avsättningen av fett i olika organ och vävnader påverkar ökningen av förekomsten av diabetes mellitus.
- Det är beroendeframkallande. På grund av detta kan en person äta mycket mer än planerat.
- Det skadar levern. Palmitinsyror smälter vid en temperatur på 49 grader, vilket innebär att de inte finns i magen smälta och kommer att lagras och sedan bosätta sig i levern, vilket bidrar till utvecklingen av olika sjukdomar av denna kropp.
- Det höjer nivån av "dåligt" kolesterol. Detta leder till ateroskleros.
Hur förstår jag att mjölk innehåller palmolja?
Gräddfil och keso
Som nämnts ovan smälter palmfetter vid cirka 50 grader. Och om en sådan produkt ingår i kompositionen av gräddfil eller keso, kommer du att ha en känsla av en fet film i munnen. I allmänhet smälter mjölkfett vid en temperatur på cirka 30 grader, så dra slutsatser om vad du äter! Om du lämnar ostmassan vid rumstemperatur kommer den att skorpa över, men dess smak och lukt kommer inte att förändras över tiden, då innehåller den definitivt palmolja. En normal produkt blir sur. Så är det med gräddfil.
Hård ost
Smaken av tvålen i osten indikerar närvaron av palmolja i dess sammansättning. Om ostskorpan verkar vara alltför elastisk och gummilik när den tuggas, innehåller den här produkten definitivt skadlig olja.
Glass
Lämna glassen varm på en tallrik. Efter ett tag smälter produkten. Endast äkta glass har en mjuk konsistens, den smälter och behåller sin form. Men om glassen innehåller palmolja smälter den mycket långsamt och förvandlas till en genomskinlig uppslamning.
Smör
En kvalitetsolja utan palminnehåll smälter i munnen. Men med palmolja, d.v.s. falska, kommer att börja hålla fast vid dina tänder. Låt plattan med smör stå vid rumstemperatur. Presentet kommer att bli mjukt, men om kompositionen innehåller palmolja kommer produkten inte att förlora sin form. Lägg en klump smör i en het stekpanna. Natural börjar smälta och förvandlas till vita flingor och klumpar. Produkten blandad med palmolja blir en homogen massa.
Jag skulle vara glad om den här artikeln hjälper dig så att du kan skilja naturliga mejeriprodukter från de som innehåller skadlig palmolja!
Den ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/v-chem-vred-palmovogo-masla-i-kak-ponyat-chto-ono-soderzhitsya-v-molochnyh-produktah.html
