Varje hemmafrus eviga problem är vad man ska laga mat till middag. Den vanligaste produkten som används för matlagning i vår familj är kyckling. Och jag tar med dig 5 av de läckra fjäderfärätterna som definitivt hittar en plats i dina recept.
Otroligt läckra kycklingrecept
Senaps kyckling
Du kommer behöva:
- kycklingklubbor - 6 st .;
- olivolja - 10 g;
- smör - 30 g;
- champignons - 150 g;
- vitlök - 3 tänder;
- senap - 2 msk. l.;
- tung grädde - 80 ml;
- krydda;
- salt.
Hur man lagar mat:
Stek trumpinnarna tills de är guldbruna i en blandning av oljor. Ta därefter ut kycklingen och stek svampplattorna i samma olja och tillsätt riven vitlök till dem. Lös senap i 1⁄2 msk. vatten, och sätt lösningen på eld, när den kokar, häll i grädden och låt sjuda på låg värme i 15 minuter, tillsätt salt och kryddor. Häll senapssåsen i en ugnsform, lägg kycklingen i den, svamparna ovanpå. Koka vid 180 grader i 20 minuter i ugnen.
Ostgryta
Du kommer behöva:
- kycklingkött - 300 g;
- mjöl - 50 g;
- ägg - 2 st .;
- mjölk - 150 ml;
- ost - 50 g;
- krydda;
- salt.
Hur man lagar mat:
Hacka kycklingen fint och lägg i en ugnsform. Slå ägg med kryddor och salt, tillsätt mjölk och tillsätt sedan mjöl. Häll såsen över kycklingen, tillsätt osten och blanda allt rätt i formen med händerna. Du måste laga grytan i ugnen i 40 minuter vid en temperatur på 200 grader. Du kan inte röra, utan bara skicka kycklingen i såsen till ugnen och strö den med riven ost 10 minuter före slutet av tillagningen.
Kyckling i ostsås
Du kommer behöva:
- bröst - 1 st .;
- ost - 150 g;
- lök - 1 st .;
- vitlök - 1 stift;
- citron - 2-4 skivor;
- olivolja - 2 matskedar l.;
- mjöl - 1 msk. l.;
- kryddor och salt.
Hur man lagar mat:
Skär kycklingen i bitar, dopp i olja och strö över salt och kryddor. Stek köttet i en stekpanna tills det är krispigt och lägg det sedan på en tallrik. Stek krossad vitlök och hackad lök i den återstående oljan i några minuter. Riv osten på ett grovt rivjärn, tillsätt lite citronsaft samt riven skal som tas bort från flera skivor. Blanda allt väl tills massan är homogen, du kan späda den lite med vatten. Skicka nu ostblandningen till elden, koka upp under omrörning och låt sjuda i ca 5-10 minuter. Tills den tjocknar. Det är bara att fördjupa kycklingbitarna i osten och steka dem där i fem minuter.
Kycklingkotletter
Strukturera:
- kycklingbröst - 1 st.
- ägg - 1 st .;
- mjöl - 1 msk. l.;
- vitlök - 2 tänder;
- majonnäs - 2 msk. l.;
- kryddor och salt.
Hur man lagar mat:
Köttet måste finhackas, tillsätt hackad vitlök, ägg, majonnäs, mjöl och kryddor med salt. Blanda allt väl och stek kotletterna från malet kött på medium värme tills de har en vacker skorpa på båda sidor.
Kycklingkotletter
Du kommer behöva:
- kycklingbröst - 1 st.
- ägg - 2 st .;
- ströbröd;
- citron;
- salt och kryddor.
Hur man lagar mat:
Du kan använda mjöl istället för brödsmulor. Skär först kycklingen i små bitar, lägg i en plastpåse och slå med en hammare. Därefter måste du hämta dem, strö över salt och kryddor och strö lite med citronsaft. Vispa äggen i en skål och lägg till smällarna i den andra. Doppa först kycklingen i ägg och rulla sedan i brödsmulor. Stek kotletterna på båda sidor på medium värme.
Smaklig måltid!!!
Läs också: 7 nagelförhållanden som kan indikera ett problem i kroppen
Den ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/5-shikarnyh-bljud-iz-kurochki-neimoverno-vkusno.html
