Mellanrum för framtida bruk är mycket bra. Man vet aldrig om det plötsligt kommer att finnas brist på mat, en epidemi av ett virus eller att bara pengarna tar slut senare. Till exempel försöker jag fylla frysen med kött direkt från min lön, köpa spannmål, konserver. Så jag tror att jag alltid är redo för alla livsvändningar och problem. Men idag vill jag prata om de produkter som under inga omständigheter ska frysas, även om du verkligen vill! Du kommer inte att förlänga deras hållbarhetstid, de blir smaklösa och olämpliga för mat efter avfrostning.
Frys inte dessa livsmedel
Potatis
Det är i allmänhet olämpligt att frysa rå potatis. Det blir mörkare på grund av att med stark kylning kommer en stor mängd stärkelse att frigöras från den. Därför blir grönsaken väldigt hård. När du avfrostar får du smaklös gelé, så att göra soppa eller potatismos från sådana potatis innebär att förstöra maträtten helt och hållet! Det är också bättre att inte frysa kokt potatis - du får gröt.
Ägg
Ägg behöver inte frysas heller. För det första tappar produkten helt sin smak. Och för det andra, om du fryser råa ägg, spricker de omedelbart på grund av att innehållet, både äggula och vit, kommer att öka i storlek. Så, experimentera inte, det kommer inte att leda till något bra. Ägg kan förvaras ganska länge helt enkelt i kylskåpet, och de förstör inte.
Konserverad mat
Du behöver inte lägga konserver i frysen. Så de kan lagras i burkar och vid rumstemperatur under lång tid. Ärtor, majs, ananas, fisk, kött - vad du än vill! Om du ofta använder konserver kan du gärna köpa mer av dem, vanligtvis är hållbarheten på en burk cirka tre år och kanske mer. Men om du fryser konserver kommer deras innehåll att bli mycket smaklöst och mjukt. Slöseri med tid och bortskämd produkt!
Förvara mjölk
Alla vet att äkta hemlagad komjölk kan och bör frysas. När den är fryst kommer drycken att förbli densamma och alla användbara egenskaper bevaras. Och konsistensen kommer inte att förändras. Men om du fryser butiksmjölk börjar den omedelbart stratifieras, förändrar smak och konsistens. Jag vet inte vad de gör med det i produktionen, men det är definitivt inte nödvändigt att "kasta" det i frysen för förvaring.
Vitlök och lök
Vår familj älskar den kryddiga smaken av dessa grönsaker, och deras användbara egenskaper uppskattas också. Men under inga omständigheter bör du frysa dessa produkter! De kommer att förlora både sin smak och nytta, och deras tillstånd kommer att vara obehagligt. Mjuka lökar och någon form av uttorkad vitlök. För skojs skull frös jag ett vitlöksklyfta och en lök innan jag skrev den här artikeln. En sällsynt muck, kastad i papperskorgen! Så jag rekommenderar det inte! Vitlök och lök är bra för att hålla dig sval i köket, så det är ingen mening att frysa dessa grönsaker.
Tomater
De innehåller mycket vatten, efter avfrostningen förlorar tomaterna både sin ursprungliga konsistens och smak. Gröt, som du definitivt inte kan lägga till en sallad.
Lätt alkohol
Det är vanligt att kyla berikade alkoholhaltiga drycker i frysen före användning. Men sådana åtgärder är oacceptabla för lätt alkohol. Champagne, vin, öl - för det första kommer flaskans innehåll att frysa, och för det andra kan flaskan med drycken "explodera"!
Läs också: 7 nagelförhållanden som kan indikera ett problem i kroppen
Den ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/7-produktov-kotorye-ni-v-koem-sluchae-nelzya-zamorazhivat.html
