Idag förpackas bröd och bakverk vanligtvis i plastpåsar i bagerier. Men många letar efter ett alternativ till plast. För det första eftersom det finns för mycket av det runt oss, och för det andra påverkar plast negativt kvaliteten på brödet. Så vad är alternativen?
Läs till slutet för att få den mest användbara informationen.
1. Linne väska
För ett decennium sedan var nybakat bröd insvept i linne. Materialet var tänkt att hålla brödet skarpt och friskt. Glömt i många år återgår sådana förpackningar nu till användning. I hyllorna i stora kedjebutiker kan du redan hitta bakverk packade i linnepåsar. Ingenting hindrar dig från att sy dem själv för att förvara ditt eget bröd.
Lin skyddar bröd från mögel, ger luftcirkulation. Det är ett absolut säkert och naturligt material som inte interagerar med produkten. Påsen i sig är lätt att hålla ren. När det blir smutsigt, tvätta det bara i tvättmaskinen och torka väl.
2. Bomullspåse
God bomull är också ett utmärkt material för förvaring av bröd. Du kan sy påsen själv eller köpa den. Detta är ingen dyr investering, särskilt med tanke på kvaliteten på den lagrade produkten.
Bomullsbrödpåsar är ett ekologiskt alternativ till plastpåsar. De låter luft cirkulera så att brödet inte blir mögligt eller förstörs. Partiklar av sådant material tränger inte heller in i produkten.
Bomullspåsar av bomull har en annan fördel: de ser estetiskt tilltalande ut - de används inte bara för förvaring av mat utan också som ett dekorativt inslag i köket.
Hur lagrar man bröd?
De flesta av oss äter bröd varje dag. Tyvärr försämras denna produkt mycket snabbt. Mögel dyker upp på ytan, vilket innebär att den förvarades dåligt. Plastpåsen skapar utmärkta förutsättningar för utveckling av svampar, som snabbt förökas och växer i storlek. Sådant bröd är inte längre lämpligt för någonting, det kan inte heller ges till djur.
Man måste också komma ihåg att bröd ska förvaras på en torr plats vid rumstemperatur. Förvaring av bröd i kylskåp rekommenderas inte.
6 sätt att hålla brödet friskt
1. Om brödet torkar lägger du äppelskalet i påsen.
2. Överskott av bröd kan frysas.
3. Lämna inte bröd i en plastpåse länge.
4. Be om möjligt bageriet att packa brödet i sin egen bomulls- eller linneförpackning.
5. Om brödet torkar finns det många sätt att återanvända det.
6. Förvara inte bröd i kylen. I kyla hårdnar det snabbt.
Stöd som och prenumerera, dela på sociala nätverk. Lämna din kommentar.
Vilket bröd är bättre att välja
Hur man fryser mat ordentligt
5 livsmedel som oftast orsakar matförgiftning
