Det hände så att mina barn bara är otroliga sötsaker. Tja, vad ska jag göra när det absolut inte finns något sött i huset, men du vill ha något ovanligt? Nu ska jag berätta och dela detta med dig. En gång besökte mina barn min mormor, min mamma, och där förberedde hon denna otroliga efterrätt för dem. Allt är enkelt och enkelt att förbereda och tar inte mycket av din tid.
Om du är samma söttand och älskar att unna dig en söt tand, så delar jag detta recept med dig. Jag försäkrar dig, du slickar bara fingrarna!
Den största fördelen med detta recept är dess otroligt ömma, söta fyllning och det faktum att du inte behöver baka det. Och detta sparar mycket tid, du måste hålla med.
Så för matlagning behöver vi:
Tre hundra gram dadlar
Hundra gram valnötter
Hundra gram kakor
1 msk med kakaotopp
1 msk vatten
2 förpackningar keso (enligt 150 gram)
Sjuttio gram smör
2 msk sött pulver
1 tsk vanilj
Vi fortsätter vidare till matlagning.
I 2 förpackningar keso enligt 200 gram tillsätter jag sjuttio gram mjukt smör. Kanske lite mer att lägga till, kanske lite mindre. Jag lägger till två matskedar med en solid topp med sött pulver och en tesked vanillin. Här kan du enbart fokusera på dina preferenser och bara här bestämmer du vad du ska lägga till, vad inte, det påverkar inte dessertens smak på något sätt.
För att innehållet i efterrätten, nämligen fyllningen, ska vara homogent och mycket mjukt, bryter jag igenom fyllningen med en nedsänkningsblandare, om det inte finns någon mixer, kan allt detta göras manuellt, igen, du behöver bara navigera till mig själv.
Jag hade ursprungligen tre hundra gram dadlar med frön, jag tog naturligt bort frön, du kan ersätta dadlarna med frukt. Datumen var ömma och det behövdes inte blötläggas i förväg. Om dadlen är torra måste de blötläggas i tjugo minuter i varmt vatten, detta kommer att förbättra den nuvarande situationen avsevärt.
Jag skickar datumen till mixerskålen, tillsätt hundra gram valnötter, du kan också använda absolut alla dina favoritnötter, eftersom valnötter enligt min mening är de mest prisvärda. Jag skickar hundra gram chokladchipkakor till mixern, du kan använda vilken kaka som du vill. Istället för kakor kan du använda vaniljsmällare eller sugrör.
Om du i allmänhet inte vill lägga till kakor på något sätt är det i detta fall möjligt att helt enkelt lägga till mer till hundra gram valnötter.
Så jag ska göra en sken av en degchoklad, tillsätt en matsked med toppen av kakaopulver och 1 matsked vatten. Utan undantag mal jag bra till en homogen pasta.
Jag täcker bordet med plastfolie, nu kommer vi att bilda en rulle, filmen hjälper oss att göra det med lätthet och fläckar inte vårt bord, jag sprider också chokladdejen. Jag fuktar handtagen med vatten och skapar en fyrkant från "degen". Jag fördelar fyllningen lika på kakan. Jag lämnar ytterkanten på två cm oberoende av fyllningen. Försiktigt, med filmens stöd, rullar jag upp rullen.
Jag lägger försiktigt rullen på en tallrik och skickar den till frysen för att svalna. Jag skickar den över natten, det räcker.
Rullen stod hela natten i frysen och blev stark. Vi måste ta bort tejpen.
För dekoration bröt jag en bitter choklad i en kopp, jag lägger till en matsked vegetabilisk olja och smälter den också i mikrovågsugnen.
Jag skär rullens sidor så att den ser snyggare ut. Häll smält choklad på toppen. För skönhetens skull strö jag med kokosflingor, det är inte alls nödvändigt, jag gillar det bättre. Skär i bitar också servera! Kakan är otroligt tillfredsställande, utmärkt också öm, omedelbart bleknar i munnen. Försök att göra!
