Gurka är en av de äldsta grönsaker som används av människor vid matlagning. Den kommer från Indiens södra skogar, där den finns i dess naturliga livsmiljö. I djungeln ser det ut som en liana - dess skott omsluter som regel trädstammarna, den ser stark ut.
Det kom till den gamla kontinenten tack vare grekerna, som genomförde militära kampanjer i Asien, och redan på 800-talet odlades det aktivt i Frankrike. Man tror att de i Ryssland började odla det först på 1500-talet, det är helt möjligt, men vi blev bekanta med grönsaken mycket tidigare. Vid tidpunkten för publiceringen av dekretet av Peter I om skapandet av gårdar för gurkodling hade han länge och ofta varit på folks bord.
Det är anmärkningsvärt att det var här som något som liknade växthusgaser först användes. Olika material användes för att skapa dem, inklusive oljat papper, så de växte bättre än i Europa. Detta konstaterades av många som besökte Ryssland vid den tiden. Det är också anmärkningsvärt att tomaten över hela världen är ledande inom områden på skyddad mark, men inte i vårt land - gurkan är ledaren.
Naturligtvis har idag även en trädgårdsmästare som bara behärskar den här verksamheten en önskan att plantera och få en stor skörd så att han kan vara stolt över sitt arbete. Ja, du kan diskutera länge om när och hur mycket du ska plantera, byta till öppen mark eller plantor, men du måste vara överens om att vi alla vill få en gröda som vi kan skryta med.
Varför behöver du ta bort de första äggstockarna?
För många kan detta verka hädligt, för så mycket ansträngningar gjordes för att få gurkorna att blomstra och att äggstockarna dyker upp, och att äta den första gurkan är i allmänhet en hel ritual. Det finns dock en subtilitet här. Har du någonsin hört talas om att fruktträd, om de inte matas, ger en bra skörd vartannat år? Ja, det är allt sant, detta beror på att trädet ger all sin styrka att odla ett äpple eller ett päron.
Något liknande händer med gurkor, när bildandet av de första äggstockarna inträffar ger växten all sin styrka för att odla frukten, vilket innebär att tillväxtprocessen och utseendet på nya förhindras. Det vill säga om du tar bort dem kommer du till slut att få ett större utbyte och mycket snabbare.
Det är också värt att vara uppmärksam på sidoskotten, de måste tas bort, även om äggstockarna har dykt upp där, är orsaken densamma.
Ett sådant enkelt knep hjälper dig att få en riklig skörd på kortast möjliga tid, vars foton kan läggas ut på Odnoklassniki eller Vkontakte utan ett samvetsstycke. Jag önskar er framgång!
