Låt oss först ta reda på hur man säger tomat eller tomat korrekt? Faktum är att många ofta säger fel medan de försöker förmedla sitt fel till alla omkring. Så en kultur kallas en tomat, därför är det korrekt att säga tomater när det gäller hur många växter som sås i procent på skyddad mark. Men själva frukten är en tomat, vilket innebär att du köper tomater i butiken, inte tomater.
Tomater är en av de mest utbredda grönsakerna i världen; tomaten är den obestridda ledaren när det gäller såda områden i växthus i världen. Detta gäller dock inte Ryssland, i detta avseende har gurka handflatan i detta avseende, men det förändrar egentligen ingenting. I vårt land tillagas hälften av rätterna med tomater på ett eller annat sätt.
Namnet "tomat" kommer från italienska och betyder "gyllene äpple". Liksom dill ätades inte frukten av denna växt ursprungligen, man trodde att de till och med var giftiga, men de odlades, som dill, för skönhet.
Kultur kom till Ryssland på 1700-talet, och vi är helt enkelt skyldiga Andrey Bolotov, för han kunde uppnå full mognad av frukten under våra förhållanden, annars skulle de ha odlat dem i blomsterbäddar i trädgårdar. Tomaten innehåller bara en kolossal mängd användbara mikro- och makroelement, det är helt enkelt inte möjligt att lista dem meningsfullt, den är också rik på fiber, vilket är mycket viktigt för dem som är oroliga för deras matsmältning och ämnesomsättning.
Ett intressant faktum: I dag pågår fortfarande tvister om exakt vilka frukter en tomat har: en bär, en frukt eller en grönsak. Till exempel i USA är en tomat en grönsak; befolkningen styrs av inget annat än ett beslut från landets högsta domstol. Han styrdes i sin tur av det faktum att tomater inte serveras som en efterrätt, vilket innebär att de är en grönsak. Botaniker tror dock att frukt inte är annat än bär, och i Europa är tomater i allmänhet en frukt. Vi kallar dem grönsaker, eftersom regeln här är att bär är små frukter, vilket inte kan sägas om storleken på en tomat.
Och nu om mitt intressanta recept på den perfekta tomatsalladen som alla kommer att gilla. Naturligtvis är anledningen den "hemliga" ingrediensen.
Att förbereda en sallad är väldigt enkelt, du behöver köttiga tomater, lök och vitlök. Skär tomaterna som du vill, lökarna kan skäras i ringar eller halvringar. Hacka vitlök med en kniv eller riv.
Men den "hemliga" ingrediensen är Adyghe-saltet, som innehåller flera typer av paprika. Naturligtvis kan du också lägga till lite peppar separat för att förbättra smaken.
Vi fyller allt med vegetabilisk olja, jag använder oraffinerad solrosolja, men du kan också ta olivolja.
Det är allt, naturligtvis, det finns inget mirakel här, men du bör definitivt försöka laga detta smaskiga.
