Om du är trött på den monotona skålen "French Meat", men inte tänker ge upp skålen, är detta recept definitivt något för dig. Detta recept delades med mig av min mamma, och med henne hennes mamma, min mormor och så vidare. Redan många av mina vänner som kom på besök har uppskattat denna maträtt med värdighet. Och nu när jag kommer till en av dem för att fira, märker jag denna maträtt. Alla ingredienser är ganska överkomliga och har en billig prislapp. Om du vill diversifiera ditt festbord, blir det intressant för dig!
Ingredienserna som vi behöver: två mindre kycklingbröst, en lök och en nypa salt och socker, två matskedar. äppelcidervinäger, svartpeppar
paprika, torr vitlök (du kan också använda vanlig vitlök, detta påverkar inte maträtten på något sätt), fyra eller sex mindre potatisar, två bearbetad ost, två stora ägg, gräddfil - efter önskemål.
Idag lagar jag en mycket aptitretande varm maträtt. Det är absolut möjligt att servera, även på festbordet, dina gäster kommer definitivt att gilla denna behandling. Rikt också ömt kycklingbröst under en känslig päls.
Koka potatisen tills den är kokt, tillsätt salt under tillagningen.
Skär löken i tunna halvringar.
Jag lägger också till salt enligt en nypa socker. Vi knådar löken väl direkt i skålen så att den blir mjukare.
Jag lägger till två matskedar äppelcidervinäger där och kastar också löken igenom.
Jag skär kycklingköttet i tunna bitar. I allmänhet behöver vi två mindre kycklingbröst.
Jag kompletterar salt, mörk krossad peppar, röd söt paprika och vitlök efter eget val.
Tillsätt lök direkt med marinaden. Rör om väl, kasta igenom det i cirka trettio minuter, men mer korrekt längre.
Riv kokta potatisar på ett grovt rivjärn.
Dessutom gnuggar jag bearbetad ostmassa på ett stort rivjärn. För att göra osten lättare att gnugga, mindre klibbig, smorde jag rivjärnplanet i förväg med vegetabilisk olja. Det är också möjligt att frysa ostmassa i frysen.
Lägg till två stora ägg i skålen du använde. Jag blandar allt utan undantag väl.
Jag ställde in ugnen på 180 grader. Jag sprider kycklingbröstet i det nedre lagret.
Vi sprider hela potatisostmassan som vi erhållit ovanpå och fördelar den lika.
Det är möjligt att smörja toppen med gräddfil för en mörkare skorpa.
Tjugo-tjugofem minuter vid 180 grader har jag en elektrisk ugn med konvektion, men som ni förstår beror lite på ugnen. Det är möjligt att servera till ditt bord!
Den rika ömma kycklingen är också en sammetslen potatisostkappa. En mycket välsmakande och doftande maträtt!
