För att skicka att tillfredsställa dig själv och kära en läcker lunch jag förbereda denna enkla maträtt. Det är så trevligt att allt som kocken bokstavligen för tredje dagen i rad. Det är inte besvärande, det tar inte mycket tid och ansträngning. Och resultatet kommer att motivera alla förväntningar. Jag vill dela med dig!
ingredienser:
För degen:
Mjöl - 2 koppar;
Vatten - 1/3 kopp;
Salt - en nypa smak.
Till fyllningen:
Potatis - 3 st. ;
Morötter - 1 st. ;
Lök - 1 st;.
Salt, peppar och örter.
Till såsen:
Lök - 1 st. ;
Grön lök - några stjälkar;
Morötter - 1 st. ;
Paprika - 1 st;.
Tomatpastor - 1 tsk;
Vatten - 1,5 koppar;
Vegetabilisk olja;
Salt, peppar och örter efter smak.
1. Först förbereder degen. Blanda mjöl, vatten och salt. Knåda degen, som dumplings. Låta degen vila.
2. Förbered såsen. Finhacka lök, paprika och riv morötterna. Stek i vegetabilisk olja. Först löken, tillsätt sedan morötter, tillsätt tomatpuré och den sista att skicka en paprika. Av.
3. Förbered fyllningen. Riva, lök, morötter och potatis. Lägg örter, kryddor och salt. Rör om och pressa ut överflödig vätska. Kavla ut degen i ett tunt lager, topp med fyllning.
4. Linda rullen. Skär i likformiga bitar. Zaschipnut bottnar med ena handen och lämnar den övre öppna. Mark pan med höga sidor. Sked såsen, hälla vatten, tillsätt salt och peppar, tillsätt örter och lagerblad. Sätt botten rullar ner i pannan med såsen. Tight inte att sätta, eftersom rullar ökade något i storlek under tillagning. Locket och sjuda i 40 minuter på låg värme. Om vätskan kokar bort, tillsätt kokande vatten.
Efter kokning, lämnar locket i ytterligare 10 minuter. Här är en smaskig visade sig!
Efter fastan kan du laga dessa rullar med köttfärs. Äta ensam eller lägga till soppor. Var noga med att prova det här receptet!
Om du gillade artikeln - skriva kommentarer laykayte och prenumerera på kanalen 🌷🌷🌷!
