På sommaren, vill du något lätt och snabbt att förbereda, och, naturligtvis, som var läcker. Förbered saftiga gryta av zucchini med köttfärs, är denna maträtt perfekt för en familj middag eller en festlig bord.
Zucchini - bara den perfekta grönsak, de innehåller ett minimum av kalorier och högst användbara vitaminer och mineraler: vitamin C, B1, B2, folsyra, zink, kalium och magnesiumsalter. Därför oftare kock maträtt av zucchiniför hela familjen.
Ingredienser:
Köttfärs (alla) - 600-700 gr.
Zucchini - 2 st.
Tomater - 3 st.
Lök - 1 st.
Morötter - 1 st.
dill
Vitlök - 4 tanden.
hårdost - 80-100 gr.
Gräddfil (15-20% fett) - Artikel 5. l.
Salt och peppar - efter smak
Steg för steg FÖRBEREDELSE:
1. Lök och vitlöksklyftor 2 tärningar, morot gnugga på en grov rivjärn och steka grönsaker i vegetabilisk olja tills gyllenbrun.
2. I malet kött Tillsätt kryddor och rostade grönsaker, blanda väl och jämnt i ugnsform.
3. Skiva zucchini skivor, tomat halvcirklar. Sprids på nötkött, alternerande tomater och zucchini, lite salt.
4. Baka i 200 grader, 25 minuter
5. Gräddfil, blanda med vitlök, örter finhacka.
6. Ta grytan, häll gräddfil, strö över örter och riven ost. Skicka i ugnen i ytterligare 20 minuter. Låt du kommer att vara gott!
Också vara noga med att fråga omhur man förbereder kaviar av aubergine i Odessa
