Detta är ett stort och komplext ämne som många intressenter. Ett fördelaktigt att undanhålla information, den andra - att sticka ut fakta från överdrift.
Vad är den nedersta raden: komjölk har ämnen som negativt påverkar personen.
Särskilt utsatta människor:
- - med laktosintolerans. Antagning mjölk ger dem uppblåsthet, illamående, kramper. Med åldern, kan uppstå och öka.
- - med en enzymatisk brist. Låt mig påminna er om att med åldern den utvecklas i så gott som alla. Vi saknar magen och tarmenzymer, gallsyror, och mycket mer för normal nedbrytning av protein. Symtom på ungefär samma.
- - med ökad permeabilitet av tarmen (Så kallade "irritabel tarm" syndrom: större molekyler i de två riktningarna kan passera genom kroppsväggen. När proteinet från tarmen tränger in i kroppen, är immunsystemet camping på det som en toxin). Dessutom blodflöde falla, och andra skadliga ämnen i stora mängder, t ex, lipopolysackarider.
Om du är ett barn ofta drabbats av övre luftvägsinfektioner, som lider av otit, bronkit och halsfluss, så har du exakt tarmarna inte är i ordning.
Men även om som barn du var zdorovyachkom, med en ålder av dina tarmar slutar kronisk stress, undernäring, minskad fysisk aktivitet, etc.
Det vill säga, tar för givet - tarmar behöver skydd och respekt, kanske han bland annat är en viktig skyddsbarriär i vår kropp. Ja, till och med ett organ för inre sekretion - det består 80 procent av serotonin - ett hormon gott humör.
Det verkar, mjölken här?
I komjölk, som producerar den vanligaste rasen nötkreatur - Holstein (Friesian) - har kasein A1.
I den mänskliga kroppen det omvandlas till beta-peptid kasomorfin 7.
Casomorfin beta 7 med konstant användning:
- - saktar peristaltiken mag-tarmkanalen,
- - framkallar inflammation, som blir kroniska,
- - kroniska inflammationsorsaker kranskärlssjukdomar, endokrina sjukdomar (inklusive diabetes), autoimmuna sjukdomar, etc.
- - förvärrar villkoret i bronkialastma.
Det finns bevis för att med detta protein i samband med utvecklingen av typ 1-diabetes hos barn så mycket som 70% av fallen.
allt detta extremt svårt och farligt tillstånd i organismen, som inte kan bidra helt enkelt överge mjölk.
Mellanmål: casomorphins karakteristiska skillnaden är deras opioid effekt. Människor inte bara gillar att dricka mjölk. Dessutom är det mycket svårt att sluta, kanske beta casomorfin 7 orsaker cravings för mejeriprodukter och socker, och i händelse av fel på dem - ångest och humör sjukdom.
Och om det inte finns någon mjölk kasein A1? Ja, Afrika, Australien och Nya Zeeland är vanliga ko ger mjölk A2. Det kan även finnas i våra butiker.
I 2016, i nutrition Journal Det publicerade arbetet av kinesiska forskare som utfört experiment på 45 frivilliga. De är inom 14 dagar efter konsumtionsmjölk eller A2, eller konventionell (blandad A1 / A2).
resultat: i gruppen som drack vanlig mjölk, funnet ökad gastrointestinal inflammation, försämring av symptom Parkinsons sjukdom typ 3, vilket ökar överföringstiden skrivning i det gastrointestinala området (dvs sakta peristaltiken).
Och det viktigaste för de flesta Sad - som en följd av användningen av vanlig mjölk visade en minskning i hastigheten och noggrannheten av kognitiv informationsbehandling.
På tal på ryska, började folk att trubba ...
Gruppen krävande mjölk A2 sådana dåliga resultat inte.
Men det är bra att A2 mjölk? Det behöver också studeras och långtidsövervakning.
Många försökte A2, alla också känna tyngd, svullnad och så vidare.
Även om kasein i produkten inte är farlig, i mjölk är lektiner. Om dem borde skriva en separat post, så nu jag bara nämna att dessa lektiner aktivt förstör tarmslemhinnan. Vilket, som jag redan har skrivit, är ett hinder i vår kropp, något mindre i längd än huden. Även om du sträcka alla rynkor, då stor.
I allmänhet, allt ovan till mig mer än tillräckligt för att rekommendera att helt överge mjölk.
Flera hänvisningar till forskning:
- European Journal of Nutrition (2014). Jämförande utvärdering av ko β-kasein-varianter (A1 / A2) förbrukning på Th2-förmedlad inflammatoriskt svar i mus gut.
- Jämförande effekter av A1 kontra A2 beta-kasein på gastrointestinala åtgärder: en blindad randomiserad cross-over pilotstudie.
- Epigenetiska effekter av kasein-härledda opioidpeptider i SH-SY5Y humana neuroblastomceller.(2015)
- Klinisk utvärdering av glutation koncentrationer efter intag av mjölk innehållande olika subtyper av β-kasein: resultat från en randomiserad, cross-over klinisk prövning. (2016)
-"Påfallande annorlunda mönster" av matsmältnings symptom hos personer som identifierats som laktosintoleranta efter att ha druckit A2 Milk jämfört med konventionell mjölk (2017)
Din Dr. Pavlov.
Tack för Huskies och folkräkningen
