Lök har traditionellt varit en viktig komponent i beredningen av nästan alla rätter. Till exempel, för att komplettera smaken av grillat kött är rätt för lök! Dofter som ger näring varandras produkter är helt enkelt magiskt! Bör notera denna metod för matlagning!
Lök blommor vände bara min värld. Nu bara och baka kött jag. Hela familjen och gäster älskar det! Prova det och du laga en enkel men mycket välsmakande och smakrik maträtt.
Kött med lök blommor
Du behöver:
- biffar - 0,5 kilogram;
- lök - 4 stycken;
- salt och peppar till smak;
- Ost - 30-50 gram;
- skivas och stekt bacon - 100 gram.
beredning:
Cook kött på det här sättet är det möjligt att inte bara i ugnen, men också grillas. Glöm inte att biffar behöver lite mindre tid att laga mat. Så bara ta bort dem innan.
Således, salt och peppar köttet och skicka den till pannan. Lökar ren och skär dem på tvären 2-4 gånger innan de når botten av ca 1 cm. Lite knoppar öppna blommor framtida händer. Sätt löken intill köttet. Grädda i 180 grader är nödvändig. När löken kommer att avslöjas, måste du sätta på den riven ost och bacon bitar, och grädda i några minuter.
Det är allt! Servera biffarna med lök blommor, strö dem med grönska och lägga färska grönsaker. Mycket välsmakande, otroligt doftande, saftig! Så vackert!
Och om du vill experimentera med panering, det är lite modifierad recept för lök blommor.
Förbered en smet av mjöl, ägg och kryddor. Varje skär en lök, plats 2-3 skivor ost. Försiktigt doppa den skivade löken i en smet plats, sätta på en plåt och strö över ströbröd! Baka vid 180 grader i 25 minuter. Bon appetit!
