Pannkakor - är det inte bara ett obligatoriskt attribut av Maslenitsa. Till exempel i min familj finns pannkakor till frukost nästan varje helg! Ibland farshiruem vi deras olika fyllningar och äta middag. Pannkakor kan bli ännu sallad ingredienser! Eller förvandlas till en vacker ursprungliga korgar för rätter! Men det viktigaste först! Låt oss börja med tillverkning av pannkakor!
Pannkakor på receptet erhållna frodiga, anbud och med hål. De är mycket välsmakande och lätt att äta utan fyllning med sylt eller gräddfil!
Recept pannkakor med kefir
Du behöver:
- kefir - 350 ml;
- socker - 2 msk;.
- Salt - schepotochka;
- mjöl - 250 g;
- kokande vatten - 350 ml;
- Ägg - 2 st,.
- soda - 0,5 tsk;.
- vegetabilisk olja - ca 3 matskedar
Hur man förbereder:
Yoghurt måste först tas bort från kylskåpet, och det är bättre att lägga den på batteriet för att värma upp det till ett varmt tillstånd. Kislomolochku Häll i en stor skål, till bakpulver, rör om och låter komponenterna att interagera i 5 minuter. Det är nödvändigt att korrekt släcka soda.
Vid denna tid, slå ägg, salt och socker tills slät. Häll ägg blandningen i yoghurt, rör om, sedan gradvis lägga den siktat mjöl, under ständig omrörning smet för att bryta upp alla klumpar. I slutet måste hälla kokande vatten, snabbt blanda allt, tillsätt smör, rör om degen igen, och du är redo att baka pannkakor!
Se även: Hur man kan bli av med rynkor handväska sträng
Processen för matlagning, tror jag, är känd för varje familj, och var och en av oss har några hemligheter. Jag ska berätta hur jag gör. Jag panorera med non-stick beläggning så jag värma helt enkelt upp och undvika brand. Sedan skopa skopa smeten, häll det i mitten av stekpannor, bestick samtidigt rör sig i olika riktningar, så att degen jämnt utspridda över hela ytan. Stek på ena sidan, medan kanterna av pannkaka kommer inte att se en gyllene nyans, sedan vända pannkakan och stek i 1-2 minuter.
Om du inte har non-stick kastruller, kommer det att bli nödvändigt att smörja redskap för varje pannkaka smör. Det smörjs och inte häll det i pannan. Du kan borsta, fjäder, tyg, och kan vara halv rengöras glödlampa uppträdda ena halvan av en gaffel, doppa i oljan och torka pannan.
Denna mängd produkt som erhålls är bra pachechka pannkakor, så det, och du kan äta frukost och lämna för middag, och lägg till sallad!
Här är en enkel sallad recept med pannkakor
Du behöver:
- pannkakor - 3 st,.
- kokt kyckling - 300 g;
- Vitlök - 2 tänder;
- majonnäs;
- salt;
- kryddor.
Hur man:
Tärnad kyckling, pannkakor små strån, vitlök, gnugga på ett rivjärn. Krydda sallad med kryddor, podsolite, add majonnäs och blanda. Beredd snabbt och visar sig mycket läckra och tillfredsställande!
Och, naturligtvis, att berätta om de mystiska korgar för rätter, särskilt för någon sallad. Dessa pannkakor du inte kommer att gå, men tabellen är unikt dekorera.
Korgar av pannkakor
Ready pannkaka sätta på ett glas vände upp och ner, satte "konstruktion" i mikron i 2-3 minuter. Försiktigt bort glaset kommer att heta, så lämna pannkaka direkt på glaset svalna. Ta sedan bort pannkaka, vrid - han var tuff. Du kan sprida sallad. Om du pannkakor är mycket slitna, är det bäst att lägga i botten av korgen blad sallad eller kål, och sedan sprida sallad!
Bon appetit!
Se även: 10 saker som gör en man i kärlek
Jag satte själ i att skriva artiklar, vänligen stödja kanalen, satte Liksom och prenumerera!
