En av favorit rätter av ryska köket har jag en gelé eller gelé. Mycket ofta jag laga det för semester. Men nyligen började jag fundera på vad som är användningen av det och om det är skadligt för kroppen. När allt kommer omkring, absolut alla livsmedel som vi äter, ett eller annat sätt påverkar vårt välbefinnande och hälsa. Så låt oss ta en närmare titt som en favorit hos många rätter!
Tidigare gelé beredd endast i välbärgade hushåll och endast på storhelger. Sammansättningen av gelé var inte bara bitar av kött med ben, men även grönsaker, ägg. Detta är gelé, som är gjord av naturliga och bättre hushållsprodukter, är mycket användbart för människor. Aladåb framställes, och andra nationaliteter. I Ryssland förbereder denna maträtt ofta på vintern, eftersom en av egenskaperna hos gelé, värma kroppen inifrån. Dessutom gelé har medicinska och näringsmässiga egenskaper.
Skål tillagad med sina egna händer, i själva verket en mycket användbar och närande. Aladåb ger kroppen styrka och har en positiv effekt på alla organ och system.
En användbar komposition aladåb:
- kolhydrater;
- järn;
- kollagen;
- svavel;
- protein;
- mukopolysackarider;
- fetter;
- vitamin A, C, B9;
- bor;
- glycin;
- kalcium;
- fosfor;
- fluor;
- lysin;
- koppar.
På grund av en sådan mättad sammansättning hjälper gelé kroppen att lösa många hälsoproblem.
Se även: Varför havregryn kan vara skadligt för frukost
Det är fördelen med denna maträtt:
- Det rekommenderas att äta gelé med olika ledsjukdomar, inklusive artrit och artros. Han har en positiv effekt på tillståndet i lederna.
- Det är effektivt vid sjukdomar i rörelseapparaten.
- Det bidrar till att lindra känslomässiga spänningar och slagsmål depression.
- Det förbättrar hudens tillstånd.
- Ökar hemoglobin.
- Det stärker immunförsvaret.
- Förbättrar syn.
Om du inkluderar gelé i din kost på regelbunden basis, så snart kan du känna full nytta av det.
Vad skadar aladåb?
Det finns också nackdelar med detta doftande, välsmakande och hälsosamma måltider som är säker på att det är värt att överväga om du inte vill använda i stället för att få ont.
1.Holodets mycket högt kaloriinnehåll och innehåller kolesterol. Detta innebär att en sådan maträtt kan påverka en persons vikt, liksom för att främja utbildning aterosklerotiska plack som så småningom leda till hjärtsjukdomar, bland annat åderförkalkning och stroke.
2.In skålen vanligen innehåller mycket vitlök och kryddor, vilket negativt påverkar tillståndet hos lever och mage.
3.Gotovyat gelé från olika typer av kött. Den mest användbara anses vara en maträtt av lamm och kyckling, nötkött och fårkött, nötkött och kyckling. Men om din avsikt är att förbereda sylta fläsk, är det värt med tanke på att forskarna inte rekommendera att äta detta kött. Fläskkött innehåller tillväxthormon, som är ett toxin, cancerframkallande, skadligt för alla organ och system av människan. Sådant kött innehåller också histaminer, slem och andra skadliga ämnen, som sedan sönderfaller i tarmen. Fläsk kan tillagas gelé, om köttet hem och du vet exakt vad grisen inte äta några skadliga ämnen och inte utsätts för droger.
4. Rekommenderas inte med aladåb äta bröd eftersom det är mycket svårt för tarmen, och kan leda till stagnation. Den bästa kombinationen med selleri gelé eller örter.
Se även: Naturlig mask för håravfall
