Mina kiddies älskade det frites från snabbmat café. Det var en engångshöjning i ett sådant institut, eftersom jag förstår att detta är en mycket ohälsosam mat. Men sedan den dagen barnen började ställa sådana potatis varje dag. Jag sökte igenom hela Internet och fann hur man gör pommes frites utan olja. Ett bra alternativ - ofarliga, välsmakande och bara redo! Från denna pommes frites kan inte berätta!
Pommes frites är mycket populärt nuförtiden. Även hem folk köpa speciella fritösen för att laga denna maträtt. Men du kan göra en potatis i ugnen utan en droppe fett och andra faror! Mina barn njuta av skarpa, och viktigast av allt, jag är lugn för sin hälsa! Så här laga läckra pommes frites i ugnen!
receptet
Du behöver:
· Potatis - 5-7 knölar;
· Äggvitor - 2 st;
· Salt och kryddor efter smak.
beredning:
Potatis behöver Skala och skär i klyftor 1 centimeter tjocka. Tvätta bitar i kallt vatten och torka ordentligt. Proteinerna separat från äggulorna och vispa dem väl. Proteinmassan, tillsätt kryddor och salt. Jag tar paprika och svartpeppar. Du kan använda oliv örter och havssalt - Det kommer också vansinnigt läcker.
Doppa potatis i protein och blanda. Täck bakplåtspapper och lägg ut alla potatisen. För att sätta kilar så att var och en av dem hade en "personliga utrymme", det vill säga, göra ett litet avstånd mellan sig.
Värm ugnen till 200 grader. Baka potatisen i 5-7 minuter, och sedan ut av det du behöver för att ta bort papperet och fortsätt tillagningen tills gyllenbrun. Kontrollera beredskap potatis, kan du använda en torr tandpetare.
Fries svängar vansinnigt läcker, och den kan användas även utan de olika såser! Bon appetit!
