Sommar, värme, törst! Jag föreslår att du inte köpa brygden att släcka din törst i butikerna. Det kan vara mycket lätt att laga mat hemma! Naturliga ingredienser, användningen av fast och sann spänningen!
Förmodligen den bästa drycker för sommaren än en brygga och bara inte kan vara. Det är möjligt och så att dricka och laga mat med honom sammelsurium. Beprövad under årens lopp receptet kvass inte bara släcka törsten, men också ge styrka, vitalitet och bidra till viktminskning. Jag och mitt hushåll det bara kär i. Snarare skriva ett recept, och njut!
recept kvass
Du behöver:
- Borodinskiy bröd - 2 limpor 400 g;
- Honung - 2 matskedar;
- socker - 400 gram;
- torrjäst - 2 teskedar;
- russin - 50 g;
- vatten - 10 liter.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
Hur att laga mat?
Skär tunna skivor fullkornsbröd. Värm ugnen, placera skivor på en plåt. Borodino behov att steka brödet i ugnen tills den är lätt prigorit.
Honung sätts i en skål och lös den i en liten mängd vatten. Torrjäst placeras i en separat behållare, fyll den med en lösning av honung och blanda väl.
Ta ut ur ugnen Borodino krutonger, lägg dem i en behållare där man strövar brygd. Tillsätt socker, jäst, honung, russin och häll 10 liter vatten.
Täck burken med cheesecloth och förvara den i ett ventilerat utrymme, helst på balkongen till rummet var inte lukten av jäsning. Lämna en brygd på balkongen som behövs för två dagar. Naturligtvis i varmt väder, skulle en balkong vara ett bra ställe för jäsning kvass och hans behov av att sätta just solen. Om vädret är grumligt, måste du lämna brygga jäsa i lägenheten, så att alla processer var snabbare och dricka ordentligt, närvarande.
Efter två dagar du behöver för att ta bort det översta brödskivorna, placera dem i en glasburk, stäng locket och förvara i kylskåp. Detta surdeg, som du kommer att komma till hands nästa gång produktionen av kvass. I detta fall kommer jästen inte använda.
Sam kvass behov av att dekantera genom 2-3 lager av cheesecloth, häll i en lämplig behållare och förvara i kylskåpet! Det är möjligt att njuta av!
Om du vill kan du förfina drycken, fylla den med ytterligare smaker. Till exempel, mycket välsmakande dryck som erhålls från myntablad och vinbär. Sedan 10 liter behöver någonstans 100g mynta och vinbärsblad 80 stycken.
Och du kan laga kvass från rågmjöl. Då du kommer att behöva ta det om 450 gram per 3 liter vatten, ett paket jäst och 150 gram socker. Du kan också lägga till russin. Då alla komponenter är anslutna till varandra i tre-liters burk, insisterar dag. Redo kvass behov av att dekantera, att överströmning av flaskan hålla ett par timmar i kylskåp och du kan dricka!
Och för att berätta receptet kvass förskrivning av våra mormödrar!
Du behöver:
- vatten - 3 liter;
- socker - 1 matsked;
- skorpa av rågbröd - 50 gram;
- 0,5 kg av rå betor.
Hur att laga mat?
Beets att rengöra, tvätta, skuren i kuber och lägg i en burk. Häll grönsaker med vatten för att fylla på halsen saknade ca 5 cm. Rör i sockret, en skorpa av bröd och kasta. Jar täckt med gasbinda och lägg dem i en varm plats i 5 dagar. Sångare, som kommer att utgöra toppen, måste du varje dag för att rengöra. Redo kvass behov av att dekantera, och förvara i kylskåp. Denna brygga perfekt för kall rödbetssoppa. Och om du vill använda den som en drink, är det bäst att lägga till lite socker.
Bon Appetit och läckra törstsläckare!
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html
