Sommar, värme, törst... Vad kan vara bättre än en drink och kyla uppfriskande kvass? Jag föreslår att du gör det ditt eget!
Kvass ut som både barn och vuxna. Men av någon anledning, de flesta föredrar att köpa en drink, och ändå förbereda kvass hemma är en kick, dessutom är mycket friskare. Även om du köper en brygga på kranen, kommer det inte att vara samma utsökt, som hemma.
Jag delar med dig ett recept på en god kraftfull råg kvass!
För att vässa din intresse för dig, vill jag säga om användningen av inhemsk råg kvass. Det faktum att det har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet och matsmältning. Drink bort perfekt törst, toner och stärker. Och bäst av allt, att kocken kvass är mycket enkelt. Du behöver bara kex råg bröd, vatten, russin och socker!
Notera rätter, som kommer att vara redo att råg kvass. Lämplig kapacitet rostfritt stål eller emaljerat. Men det är möjligt att bereda en drink i tre-liters burk. Lägg gnistrande kvas hjälpa russin, som kommer att mätta dryck bubblor av koldioxid.
Återstående efter tillagning kvass svullna crunches inte kasta ut. Detta kommer att surdeg för att förbereda en ny portion av drycken. Det måste sättas i en burk, tillsätt ströbröd, socker, russin och häll rent vatten, och efter bara 12 timmar brygga! Om du inte skynda med en ny del av kvass, sedan placera start i en liten glasskål, täck med ett lock med hål, och förvara den i kylskåpet. Och redan innan tillagning kvass surdeg måste få, tillsätt sockret och låt stå i 3-4 timmar att vandra vid rumstemperatur.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
recept för
ingredienser:
- rågbröd (svart) - 300 g;
- vatten - 3-4 liter;
- socker - 10-15 matskedar;
- russin - 2 msk.
Hur man förbereder:
Brödet ska skäras i små bitar och torka i ugnen tills brynt skorpa. Bara vara säker på att titta på inte brända kex eller brygga kommer att bli bitter.
Crackers svalna, häll sedan i den förberedda behållaren. Koka vatten, häll det socker och rör om. Häll till Rusk russin, söt och tillsätt vatten. Top kapacitet som behövs för att täcka marlechkoy eller bomullsduk och låt stå en dag för att jäsa. Under denna tid, börjar dricka till skum och kex kommer att stiga upp. Men om detta inte sker, betyder det att brödet var av dålig kvalitet. Här hjälpa jästen. Vi måste ta 2 matskedar svullna krutonger, lägg dem i en separat behållare, tillsätt 5 g jäst, 1 matsked socker och 1/2 Art. vatten. Rör om blandningen och när den sväller, lägga till brygga.
När kakorna stiga och dryck fradga, är det nödvändigt att stå i 2-3 dagar, och brygga är klar.
Klar dryck stam genom flera lager av ostduk, och lagra den i kylskåp så det svalnar.
Kvass - en mycket uppfriskande drink, och toner som gott kaffe. Vi fick på morgonen, dricka ett glas, och det är möjligt att administrera frågor! Inte bara kan du njuta av en drink, att bli av törst, men också att förbereda okroshka med kvass!
Inte engagera sig i kvass, om du har hög surhetsgrad i magen. Mer skada än nytta skulle brygga om du har gastrit, magsår, levercirros eller njursten. Små barn och gravida kvinnor bör inte dricka en begränsad mängd dryck. Det kommer att vara klokt att rådgöra med din läkare om användningen av kvass, om du har sjukdomar i inre organ. Tja, om du är okej med hälsan, bara njuta av en uppfriskande, uppfriskande och otroligt läcker drink!
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-rzhanoj-kvas-svoimi-rukami.html
