Låt mig berätta om recepten av ämnen, som är i vår familj de mest favorit. Detta är naturligtvis inte räkna pickles och tomater, i den här artikeln är vi mer om sallad från en burk!
sallad №1
Du behöver:
- tomater och auberginer - 1,5 kg;
- paprika - 0,7 kg;
- morot - 0,5 kg;
- Vitlök - 1 g;.
- peppar - 1/3 pod;
- salt - 30 g;
- Socker - 50 g;
- vinäger 70-80% - 1 msk.;
- sol. olja - 60 ml.
matlagning:
Tomater bläddra i en köttkvarn. Aubergine skuren i stora bitar, salt dem och på 15 minuter satte under oket, skölj sedan. Hacka vitlök, peppar och morötter hacka grovt. Häll i pan olje stek i 15 minuter, aubergine, paprika och morot vsypte fortfarande koka 10 minuter. Ange tomater, socker och salt, och koka i 45 minuter. Vid slutet, tillsätt hackad peppar och vinäger, rör om och rulla ihop till bankerna.
sallad №2
Du behöver:
- Bulgarian paprika - 5 stora;
- Vitlök - 5 h;.
- Salt - 1 tsk;.
- socker - schepotochka;
- sol. Olja - 40 ml;
- äppelvinäger - 10 ml;
- basilika - en kvist;
- peppar - några bitar.
matlagning:
Paprika baka i ugn på 200 grader i en halvtimme. Cool det, ta bort frön och skal, skuren i bitar. Sätt paprikorna i en burk, tillsätt basilika och vitlök, skivad. Resterande saften från pannan bakade peppar, blanda med övriga ingredienser och häll marinaden paprika. Bank hexansyra nära lock svalna i 10 timmar i kylskåp, och kan äta. Om du vill stänga för vintern, måste du häll marinaden lite mer vinäger.
sallad №3
behöver;
- squash, morot, paprika, aubergine - 0,5 kg;
- Tomater - 0,7 kg;
- Vitlök - 100 g;
- Vinäger 9% - 50 g;
- sol. olja - 150 ml;
- Socker - 100 g;
- salt - '35
matlagning:
Grönsaker, med undantag för aubergine, ren. Vitlök skuren i cirklar, morot gnugga på ett rivjärn. Peppar, aubergine och zucchini skär i stora bitar. För marinaden, anslut de återstående produkter, häll dem i grytan och släppa alla grönsaker. Behovet av att sjuda ca 40 minuter under omrörning, sedan rulla upp till bankerna.
sallad №4
Du behöver:
- groddar - 5 kg;
- morot, lök, paprika - 1 kg;
- sol. olja - 0,5 l;
- Vinäger 9% - 0, 5 l;
- salt - 4 matskedar med en bild;
- socker - 350 g
matlagning:
Hacka grönsaker i strimlor, morötter och gnugga på terochke. Blanda alla grönsaker, men inte skrynklas anger resten av produkterna, och rör om igen. Sätt sallad i en burk, ramma näven. Efter 3 dagar, stäng burken locket och hålla i kylskåp.
Se även: Som härletts från lederna och hela kroppen urinsyra
sallad №5
Du behöver:
- gurkor - 2 kg;
- bow - 1,5 kg;
- socker, cider ättika, nötolja - 0,5 v.;
- salt - 2 msk;.
- koriander - 2 tsk,.
- Persilja - balk.
matlagning:
Gurkor skars i cirklar 1 cm tjock, lök - ringar. Sätt grönsakerna i en kastrull, anger resten av produkterna, koka efter kokning i 15 minuter, och rulla ihop till bankerna.
sallad №6
Du behöver:
- ung squash - 2 kg;
- lök - 4 st,.
- Bulgariska peppar - 5 st;.
- tomat. Klistra - 350 g;
- Salt - 1 msk med gorochkoy;
- vatten - 100 g;
- Socker - 200 g;
- dill - stråle;
- vinäger 9% - 100 g
matlagning:
Skär grönsakerna i kuber och lägg i lager i pannan. Separat ansluta de återstående komponenterna. Häll marinaden till grönsakerna och koka i 40 minuter efter kokning. Blanda och rulla ihop.
sallad №7
ingredienser:
- peppar och tomater skalade - 0,8 kg;
- zucchini skalade - 0,4 kg;
- Figur - 1 msk;.
- Lavrushka - 5 st;.
- sol. Olja - 1 st;.
- Vinäger 9% - 50 g;
- Socker - 100 g;
- Salt - 1 msk
matlagning:
Zucchini och paprika skuren i strimlor, tomater - tärnad. Lägg alla ingredienser i en kittel (utom vinäger), koka upp och låt sjuda i en halvtimme. Vid slutet av tillagningen, häll vinäger, rör om, rulla upp.
sallad №8
Du behöver:
- gröna tomater - 0,5 kg;
- paprika - 0,2 kg;
- lök - 150 g;
- sol. äppelvinäger och olja - 50 ml;
- greener;
- spansk peppar
- Lavrushka - 1 st;.
- salt - '15
matlagning:
Alla grönsaker skurna poludolkami, blanda med peppar, örter och salt, häll vinägern och oljan och förvara sallad under tryck under 2 dagar i köket. Ordna salladen i en burk, och kyla. Han kommer att vara redo för användning efter ca 7 dagar.
sallad №9
Du behöver:
- unga svamp - 1,5 kg;
- paprika och tomater - 1 kg;
- lök och morötter - 0,7 kg;
- sol. olja - 300 ml;
- Carnation - 4 st;.
- salt - 50 g;
- Socker - 250 g;
- Svartpeppar ärter och sweet - 1 msk
matlagning:
Svamp (vit luteus) ren, snitt och koka i 20 minuter. Flip öppna ett durkslag. Oljetråget förvärmning, till grovt hackade grönsaker och laga mat för att bilda en juice, sätta svamp, riven morot, kryddor (utom vinäger). Koka i 40 minuter, häll vinägern, rör om och dra åt.
sallad №10
Du behöver:
- morötter, zucchini, peppar paprika, aubergine - 1,5 kg;
- Tomater - 1 kg;
- Vitlök - 0,2 kg;
- Vinäger 9% - 70 ml;
- sol. olja - 0,5 l;
- salt - 70 g;
- Socker - 200 g;
- greener.
matlagning:
Bläddra tomater i en köttkvarn, morot gnugga på terochke resten grovt hacka grönsaker, vitlök, squash, grön hacka. Anslut vinäger, salt, socker, vitlök och tomater och föra dem till en koka i en kastrull med olja, resterande produkter in och låt sjuda i 45 minuter. Sallad rulla upp till bankerna.
Se även: 7 tillstånd på dina naglar, som kan sägas om problem i kroppen
Ursprungliga artikeln publiceras här: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
