Rostat bröd är skadligt inte mindre än utomhus föroreningar, skriver segodnya.ua.
Matlagning toast - är skadligt för hälsan. Detta sagt plötsligt amerikanska forskare. De fann att ägaren av det hem fries toast i en brödrost, andas ännu mer giftiga ämnen än gasfyllda vägskäl. Den största faran - damm som faller glödande värmeelement hos anordningen.
Men är det dåligt toast, som de säger om dem?
Nutritionist varnar Alexander Kush - att engagera bör inte stekt bröd. Det är en mycket näringsrik mat, så - extra vikt du är garanterad. Det finns också en stor fara - medan rostbröd övermättad brinnande damm.
"Många komponenter är inblandade i processen att göra bröd. Och samma fett och samma i allmänhet sönderfallande. Dessa produkter bör inte utsättas för värmebehandling. Det vill säga, om du använder vegetabiliska fetter, naturligtvis, de omvandlas till transfetter "stek - sade nutritionist.
För att minska de skadliga effekterna av toast, gör dietister inte råda starkt steka bröd, men bara lite för att torka.
Hur farlig färskt bröd
Att välja den bästa bröd
4 farliga föroreningar bröd
