Du vill äta hälsosam mat och inte vet var du ska börja?
Mycket ofta folk frågar mig hur lätt det är att ändra dina matvanor till mer hälsosamt. Den entydigt svar på denna fråga, så jag har förberett för dig en artikel från 10 grundläggande principerna för en sund och balanserad kost. Jag inbjuder dig till läsning!
1. Ät mer grönsaker
Som bekant är en hälsosam kost regelbunden förse kroppen med alla nödvändiga näringsämnen i lämpliga mängder och proportioner. Grönsaker innehåller mycket ingredienser, så bör ligga till grund för en hälsosam diet. De är en ovärderlig källa för vitaminer, fibrer och fytokemikalier.
Äta grönsaker i maten, minskar du risken för vissa cancerformer, diabetes, åderförkalkning och hjärtinfarkt, har lägre blodtryck och kolesterolvärden.
Enligt de senaste rekommendationerna om kost bör konsumera 9 portioner frukt och grönsaker varje dag. I praktiken innebär detta att grönsaker bör vara närvarande i nästan varje måltid.
2. Ät regelbundet, helst 5 gånger om dagen
Det viktigaste att börja dagen med en hälsosam och nyttig frukost. Detta kommer att öka effektiviteten i din kropp och förhindra konsumtion av extra kalorier på eftermiddagen. Dessutom regelbundna måltider varje 3-4 timmar stabilisera blodsockernivåer och uskoret metabolism. Äta detta sätt kommer du se dig mycket energi under dagen, skydda dig från den ständiga hunger och trötthet.
3. Berika din kost diverse produkter
Se till att din dagliga menyn innehåller livsmedel från alla livsmedelsgrupper. Det finns sex sådana grupper - korn (bröd, spannmål, pastaprodukter), mjölk och dess produkter (yoghurt, ost, yoghurt, kärnmjölk), frukt och grönsaker.
Nästa grupp - det är kött, fisk och ägg. I en separat grupp innefattar ätbara fetter, dvs, vegetabiliska oljor och animaliska fetter (smör, ister). Sista grupp av produkter - ett socker och konfektyrprodukter, förbrukning som måste med nödvändighet vara begränsad.
4. Undvik högförädlade och konstgjorda livsmedel
Undvik snabbmat och färdigmat, finns i butikerna. Dessa högförädlade produkter bär inte någon bra - de innehåller mycket konserveringsmedel och lukt och smakförstärkare, t ex aspartam, glukos-fruktossirap, eller natriumglutamat.
Dessutom de är rika på fett och salt, är överskottet som inte är en positiv effekt på hälsan. Bearbetade livsmedel är också kännetecknas av låg eller noll innehåll av vitaminer och mineraler.
5. Drick mer vatten
Vatten utför många funktioner i kroppen, är involverad i många processer och ansvarar för transport av näringsämnen. Konsumtionen av vuxen vätska bör ligga på en nivå av 1,5-2 liter varje dag och med det vatten som finns i livsmedel, antalet stiger till 3-3,5 liter per dag. Varför detta belopp?
Dagligen under andning genom urinvägarna och avföring förlorade ett genomsnitt av 2,6 liter vatten. vattenförlust ännu mer på varma och blåsiga dagar eller under intensiv fysisk belastning. För att kroppen ska fungera effektivt måste varje förlust av vätska fyllas på med jämna mellanrum.
6. Undvik godisbutik
Konfektyrprodukter är en källa till tomma kalorier. Således är de förse kroppen med endast en stor mängd energi, överskottet av vilken är avsatt i form av fettvävnad. Pastry Shop innehåller praktiskt taget inga näringsämnen.
Överdrivet intag av enkla sockerarter kan leda till fetma, karies och till störningar i blodglukosnivån och följaktligen till diabetes. Det är därför nödvändigt att begränsa konsumtionen av godis och sötsaker eller välj de som innehåller naturliga sötningsmedel som stevia.
7. gräns-salt
Enligt WHO, bör den dagliga dosen av natriumklorid vara 5 gram (en tesked). I själva verket når den genomsnittliga personen saltintag 15 gram per dag. Detta beror på det faktum att saltet är närvarande i livsmedel som en naturlig komponent, och är också tillsätts i livsmedel under tillverkningsprocessen. Också, är stor kvantitet natriumklorid används i matlagning.
Så försök inte att lägga till salt, kryddor mat tills andra kryddor. Undvik överdriven konsumtion av rökt, konserverad och högförädlade livsmedel.
8. Byt hett på bakning
Vi vill alla att steka - det är en av de snabbaste sätten att värmebehandling populära produkter särskilt kött. Men snabbt - för att inte säga användbar. Under stekning bildar karcinogena föreningar. Dessutom har de flesta människor inte vet hur man korrekt grilla och inte vet vilka oljor till användning och vid vilken temperatur för att laga mat. Och en matsked olja - 90 är tom och helt onödiga kalorier. Den enklaste lösningen för alla dessa problem - gå till bakning eller stekning för att reducera till ett minimum.
9. Begränsa konsumtionen av kött
Fördelar med användning av stora mängder kött är mycket små jämfört med de skador som de kan orsaka. Detta gäller framför allt för att öka risken för blodfettrubbningar och åderförkalkning, vissa cancerformer, sjukdomar i det kardiovaskulära systemet eller kronisk försurning av kroppen. Dessutom ofta Myalo konsumeras i form av låg kvalitet konserver, vilket är särskilt farligt för hälsan.
Naturligtvis behöver du inte gå direkt till vegetarianism. Om du gillar kött, du kan inte tänka mig ett liv utan den, bara äta det mindre ofta och bara välja magert, högkvalitativa produkter.
10. Ändra dina matvanor
Införandet av alla principerna för en hälsosam kost kan verka mycket komplicerat i ditt liv. Som ett resultat kan få människor vända din meny "upp och ner" och helt plötsligt börja äta 100% hälsosamma livsmedel. Som den vise ordspråket säger, "Rom byggdes inte på en gång." Därför, som en nutritionist, rekommenderar jag att göra ändringar i den minst invasiva och alltid i små steg.
Stöd Liksom och prenumerera, att dela på sociala nätverk. Lämna dina kommentarer.
10 hälsosamma livsmedel i världen
10 mest skadliga mat
Varför produkter från butiken är farliga för hälsan
