Dietister säger att den röda fisken är den mest användbara. Men du kommer att bli förvånad - det är inte sant, skriver ukr.media
Läs till slutet för att få den mest användbara informationen.
Det har länge visat sig att personer som äter mycket lax, har en mycket god hälsa, eftersom en sådan fisk som tidigare nämnts, innehåller essentiella fettsyror omega-3.
Men vi måste förstå att alla de omättade fettsyrorna bildas inte inne i fisken, de är i tång, som den matar. Oftast är denna fisk kommersiellt odlas på speciella gårdar i artificiella förhållanden, där det inte finns någon tång, och mata den speciella tillsatser och antibiotika. Därför köper en färdig stomme, betalar du bara för smak, och omega-syror, det finns mycket få.
Dessutom är laxen bonden som ibland kallas giftigaste fisk i världen. Röd fisk är bra bara om du vet exakt var och hur det har odlats eller fångats.
De önskade fettsyrorna kan erhållas från sill
En av de mest favorit och billiga produkter, alltid närvarande på borden ryssar - sill. Det är billigt och välsmakande. Även om du tömma kylskåpet, potatis med sill värdinna alltid hjälpa till, och det kommer inte att vara den värsta middagen.
Sill - en sann gåva av havet. Och av goda skäl - i fisk innehåller nästan 20% av biologiskt värdefulla och lättsmält protein.
Fetthalten i fisken är också hög - upp till 20-30%, beroende på vilken typ av sill. En fisk som lever i kalla vatten, det finns omega-3-fettsyror. Detta fleromättade fettsyror som "slåss" med för högt kolesterol läsningar av blod, förhindra aterosklerotiska förändringar i blodkärlen.
Vidare är sill en källa till vitamin A, D, E, B1 (tiamin), B6 (pyridoxin), B12 (cyanokobalamin) och nikotinsyra och pantotensyra. Sillen relativt hög mineralhalt: 0,1% kalcium, 0,27% fosfor, 0,06% jod, magnesium, 0,031% och 0,44% kalium och 0,9% järn.
Det bör förstås att alla goda bevaras endast i den obehandlade fisk, det vill säga det som har varit, eller saltad eller frysta.
Support klick reklam, tycker om och prenumerera lämna din kommentar.
12 arter av fisk som inte har en bättre
De farligaste typer av fisk
Billig och användbar för fisk hälsa
