Ärligt talat - är första gången beslutat att använda en så lätt saltad fisk. Jag gjorde lite på egen risk, men resultaten bedövas. Varje gång förbannar sig själv för sin blyghet. Tja, inte göra mer, men det är bara en "kus" och allt. Tveka inte, gärna öka bildformat och raduyte sina favorit ovanliga mini-croissanter!
Tillagningstid - 40 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
För våra overhead små croissanter behöver:
- smördeg - 200 g;
- Saltad röd fisk - 100 gram;
- citronsaft - 1 tsk;.
- gräddfil - 1,5 msk
framställningsmetod
Redo att gå längre? Låt oss komma igång.
1. Färdiga smördeg utan jäst rulla ut och skär i lika trianglar.
2.Röd fisk saltning egen strö över citronsaft och sprids på en bred sida av triangeln.
3. Linda fisk i smeten, rör sig från ett brett till en smal kant.
4. Var täckt med bakplåtspapper för bakning och sätta mini croissanter.
5. När jag förberedde att prova en liten mängd, gjorde det inte använda ägg för smörj croissanter. Istället tog de grädden - det ger utmärkt färg och glansbeständighet.
6. Baka i en förvärmd ugn i 20-25 minuter vid 180 ° C.
7. Vi gör dig redo att vädra en mini-kruassanchiki ur ugnen och njuta av den ovanliga skålen. Men en sådan kan de erhållas i sektionen.
Jag älskar bakverk smördeg? Försök sedan att laga mat otroligt skarpa "Roses" med äpple och kanel!
Jag gillade skålen? Då missa inte de nya, intressanta recept - sätta Liksom och prenumerera på vår kanal!
