När utomhus vinter regerar och själen kräver kebab, för att försöka lura sin lilla "hochushku". Laga kyckling eller kalkon filéer på spett. Kommer hem mycket läckra kebab och äts i ett sammanträde.
Tillagningstid - 60 minuter
Antal portioner - 1
ingredienser
Till våra shish kebab på spett är idealiska för ananas, inlagd lök och tomater - intervallet för alla smaker. Och för att förbereda sin plan, behöver du:
- kalkonfilé - 350 g;
- konserverad ananas - 1 st;
- lök - 20 g;
- Tomato - ½ bit;
- äppelcidervinäger - 1 msk;.
- socker - ½ msk.
- Vitlök - 3-4 klyftor;
- teriyakisås - 2 msk
Om inte teriyakisås, kan köttet marinerad i 100 ml sojasås och ketchup 100 gram.
framställningsmetod
Eftersom jag använde medaljonger av filé, det tog mig mindre tid att förbereda, eftersom de inte behöver skära. Bara omedelbart började marinering.
1. Till köttet tillsätt pressad vitlök.
2. Nästa säsong med teriyakisås och salt. Vi förbehåller oss Turkiet att marinera i ungefär en timme.
3. Shinkuem lök cirklar. I separat skål uppsättning att marinera i en blandning av socker och vinäger under 10 minuter.
4. Tills löken och kött är marinerade, förbereda ett tillägg för grill. Muggar ananas skuren i 4 bitar.
5. Stora cirklar hackade tomater (mina tomat sorter "Cream").
6. Strängarna kött på spett, omväxlande med ananas, lök och tomat. På varje spett, gjorde jag en annan smak "sammanbrott": sött, surt, sött och neutral.
7. Skicka Turkiet på spett i ugnen i 30-35 minuter. Temperatur är inställd på 180 ° C.
8. Servera saftigt kalkonbröst med ananas, lök och tomater på spett. Säsongen färdiga kebab kan teriyakisås, men de flesta kommer att ge ömhet gräddsås.
Och kan du laga en läcker och rejäl potatis med bacon på spett!
Jag gillade skålen? Då missa inte de nya, intressanta recept - sätta Liksom och prenumerera på vår kanal!
