Koka räkor en mängd olika sätt. Välj recept beror enbart på smakpreferenser. Idag Jag föreslår att bekanta sig med en skarp matlagning räkor med citronsaft, vitlökssmör och örter.
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner - 3
ingredienser
För beredning av den planerade förbereda:
- räkor - 500 g;
- Citron - 1 st;
- vitlök - ett huvud;
- stickande peppar - 1,5 tsk;.
- Olja - 2 msk;.
- salt - till smak;
- örter - efter smak.
Vänligen familjen kan inte bara skarp liten räka, men också krispiga kycklingvingar i pannan!
framställningsmetod
1. Så hur man ska vara tillräckligt lång ångest i pannan, tidigare kokt räka jag inte. Endast något parboiled sbryznula och saften av en citron.
2. Också för att skicka räkor, mark chilipeppar. Du kan ta mindre eller mer - till din smak.
3. Rör om och låt marinera i 20 minuter.
4. Nu vitlök. Skivor klippa det, och sedan stekt i olja. Efter 5 minuter, vi extrahera den.
5. Sätt räkor i pannan och plågade. Eftersom vi inte koka dem, sedan is skorpa på räkor fortfarande intakt. Tack vare dem har vi en vätska bildas, vilket kommer att tyna bort räkor. Vi lämnar dem i 10-15 minuter, sätta eld på mediet.
6. För ett par minuter innan avlägsnande från plattan, tillsätt hackad dill.
7. Räkor är redo, och doften av köket står en fantastisk!
Vår räkor i vitlök-citronsås vände måttligt skarp, med lätt syrlighet i eftersmaken. Och för att fullt ut njuta av deras smak, jag rekommenderar inte bara att plocka skalet och pre "suger". Naturligtvis är processen inte mycket estetiskt tilltalande, men i välbekant företag men med så få människor förväxlar räkor. Ät för din hälsa!
Jag gillade skålen? Då missa inte de nya, intressanta recept - sätta Liksom och prenumerera på vår kanal!
