Förbered en läcker och krispigt fisk i pannan är ganska enkel. Men att det har visat sig riktigt öm på insidan och gyllene på utsidan, måste du använda en panering. Låt oss komma igång!
Tillagningstid - 30 minuter
Antal portioner - 2
ingredienser
- sill eller lodda - 400g;
- brödsmulor - 70 g;
- ägg - 1 st;
- solrosolja - smak;
- salt - efter smak.
Och om du inte gillar fisk, sedan koka förvånansvärt saftig stek på ett traditionellt recept!
framställningsmetod
1. Se till att ta bort fisken från insidan. Ta huvudet eller inte - du bestämmer. Efter bearbetning av fisk, tvätta den och obsushivayut hushållspapper.
2. Förbered smeten. Vispa ägg med salt. Ställ skålen i ströbröd.
3. Först faller fisk utanför i ägget.
4. Sedan rullade i ströbröd.
5. Sätt fisken att grilla på en varm vegetabilisk olja.
6. Vänd och stek den andra sidan tills kokt fisk.
Stekt strömming är mycket välsmakande och går, som frön under intressant serie. Men den största fördelen är att det omedelbart förberedd och väl rengjorda från benen.
Bon appetit!
Missa inte nya spännande recept - sätta 👍i prenumerera påvår kanal!
