Klyftpotatis, som traditionellt serveras i en skål, som kallas "klyftpotatis," måste hänvisa till en ung klass knöl. Men vad händer om det redan vinter och unga potatis inte. Låt oss baka potatis i paketet.
Tillagningstid - 50 minuter
Antal portioner - 2
ingredienser
- potatis - 500 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk;.
- majsstärkelse - 1 msk;.
- salt - till smak;
- svartpeppar pulver - ½ tsk;.
- Pulveriserad söt paprika - 1 tsk;.
- gurkmeja - ⅓ tsk;.
- Torkad basilika - smak.
Och var inte skämmas för att underkasta sig en sådan, och klyftpotatis saftig stek tillagas på alla klassiska kanonerna!
framställningsmetod
1. Eftersom potatis inte är ung, jag kunde inte råd att vara lat och inte rengör huden. Rena och skär i skivor.
2. Potatis något obsushivayut från fukt, Tillsätt kryddor och olja. För en kryddig smak jag rekommendera att lägga hackad vitlök, och svårighetsgraden - röd paprika.
3. Lägg nu till stärkelsen och blanda igen.
4. Det återstår bara att skicka potatisskivorna i paketet för bakning.
5. Vad vi gör i nästa steg. Kom ihåg att paketet bör vara att göra ett hål på flera ställen.
6. Processen att baka potatis i ugnen tar mindre än 40 minuter vid 200 grader (för att inte bara golden men något skarp).
Potatis beredskapen härleda från ugnen, paketet snittet, öppna potatisytan. Fartyg med knöl paketet igen i ugnen och grädda i den översta nivån vid samma temperatur under 10 minuter.
Det är allt - en läcker och smakrik klyftpotatis klar. Bon appetit!
Missa inte nya läckra recept - sätta 👍i prenumerera påvår kanal!
