Om fläkt Borsjtj är min man, så föredrar jag kryddig mat. Även soppan jag laga mat med ostrinkoy. Jag föreslår att införa en av mina favorit soppor med köttbullar, grönsaker och kryddig peppar.
Tillagningstid - 30 minuter
Antal portioner - 2
ingredienser
- röd paprika - 50 g;
- morötter - 30 g;
- Potatis - 100 g;
- peppar - 1,5 cm;.
- färs - 100 g;
- vegetabilisk olja - en msk;.
- ägg - 1 st;.
- vatten - 500 ml.
framställningsmetod
1. Mindre skuren i kuber av paprika.
2. Liknande tärnade hackade morötter.
3. Passeruem grönsaker i samma panna där soppan ska laga.
4. Röd peppar rengöras från frön och skär i ringar.
5. Skicka till zazharki peppar.
6. Potatis skuren i tärningar.
7. Lägg potatisen i en kastrull, stek bokstavligen 3 minuter.
8. Fyll den med vatten eller buljong.
9. Malet bilda en liten köttbullar. Det är möjligt att lägga lök och vitlök. Koka bara 10 minuter.
10. 5 minuter före pausen ut i soppan oordning ägget. Rör.
Vi ger soppan lite brygd. Tillsätt färska örter och servera.
Soup svänger lite kryddig, rejäl och mycket välsmakande. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
