Idag, gå till affären, hon såg en kvinna köper morötter i koreanska... så vad? Varför köpa något som kan göras hemma genom att på detta ett minimum av ansträngning och tid 10 minuter. I det här fallet kan du välja hur mycket av sina egna kryddor, och butiken alternativ... Ingen kommentar. Så jag bestämde mig för att visa idag hur lätt att göra ett hem morötter i koreanska.
Tillagningstid - 70 minuter (10 av som är ditt)
Antal portioner - 1
ingredienser
- morot - 250 g;
- socker - 1 timme. l.;
- vegetabilisk olja - 1,5 v. l.;
- koriander - 1 tim. l.;
- röd paprika - en nypa;
- Apple vinäger - 1 msk. l.;
- salt - en nypa;
- Vitlök - 2 klyftor;
- dill - en gäng.
framställningsmetod
1. Morötter, som väntat, Grate på koreanska. Tillsätt socker och salt. Rör om och låt stå i en timme. Under denna tid kommer morotsjuice ger som kommer att göra salladen saftigare.
2. Efter bestående morötter timme vid rumstemperatur, tillsätta krossad vitlök.
3. Efter kryddor. De varierar i smak. Beträffande koriander: den kan användas som grund, och spannmål. Grain innan slipning yngel i en torr stekpanna för maximal smak avslöjande. Ground kryddor sprids på vitlök eller i närheten.
4. Vegetabilisk olja, koka upp och häll det som vitlök och kryddor. Först då röra om innehållet.
5. Det återstår bara att lägga till vinäger och örter. Vinäger kan användas för annat. I allmänhet, det belopp du kan ta en smak - beroende på vem gillar vilken nivå av surhet.
6. Sallad du kan äta på en gång, och kan lämnas på under 30 minuter för att impregnera. Men det kommer att bli ännu mer delikat nästa dag, då infusioner och helt mättad.
Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
