Vi är vana vid det faktum att potatismos - en utmärkt garnering, och mer på vad som inte är kapabel. Men baserat på det kan tillagas anbud och läckra potatis pannkakor.
Tillagningstid - 50 minuter
Antal portioner - 2
ingredienser
- potatis - 250 g;
- mjöl - 75 g;
- Vitlök - 3 klyftor;
- ägg - 1 st;
- mjölk - 50 gram;
- smör - 20 g;
- Salt - en nypa.
framställningsmetod
1. Potatis koka i saltat vatten. Pyuriruem med tillägg av smör.
2. Vi går in i ägget och hackad vitlök. Purén kan också lägga lök, men jag rekommenderar det att steka. Denna nyans, först kommer att rädda från rå lök bitar i friterad. För det andra, brynt lök ge nya smaknoter av skålen.
3. Lägg nu till den varma mjölken.
4. Den sista ingrediensen - mjöl. Bakpulver är inte nödvändigt, eftersom vi gör det mesta raggmunk och mjöl i dem bara för att säkra massan.
5. Degen är klar.
6. Sätt matsked i het olja och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
7. Det är så snabbt och enkelt som vi gjorde raggmunk puré.
De kännetecknas av en speciell ömhet. Men det kan tyckas ovanligt för älskare av klassiska pannkakor - de har inte lätthet och porositet.
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
