Jag tror att många älskarinnor har redan provat ris eller majsmjöl. Och, naturligtvis, är bakade pannkakor och friterad. Men jag bestämde mig för att gå vidare - för att göra pannkakor i ärtmjöl. Låt oss se vad som händer i slutändan.
Tillagningstid - 30 minuter
Portioner - 3
Vad du behöver ärt friterad:
- ärtmjöl - 120 g;
- Vetemjöl - 60 g;
- Soda - 6 g;
- Salt - 5 g;
- kefir - 250-300 ml.
Hur man lagar ärter fritters:
1. Först blanda torra komponenter - båda typerna av mjöl, bakpulver och salt.
2. Den torra blandningen häll yoghurt portioner degen erhålles utan klumpar. Knåda degen - en vacker och mild.
3. Vi sprider en liten mängd het olja en matsked deg. Vi väntar på uppkomsten av bubblor på ytan av oladushek och omvälvning.
4. Fry pannkakor på båda sidor för 3-4 minuter på varje.
Resultatet är en ovanlig, salta, men mycket välsmakande behandla för te.
Jag vill säga en sak - ärta friterad exakt värd uppmärksamhet. Och de är idealiska för dem som av något skäl inte äter ägg. Bon appetit!
Missa inte den spännande nya recept - put 👍 och prenumerera påvår kanal!
