Nej, vi inte ber om kulinariska talanger, bara vill dela dina idéer, hur enkelt och lätt att göra på din favorit kök med ännu mer gusto. Och sedan också inte kan hålla alla recept i mitt huvud?
Eller att veta exakt i vilken ordning du behöver för att sätta i en skål av dessa eller andra ingredienser, eller ett kök "gadgets" kommer att bidra till att göra välkända rätter särskilt välsmakande? Därför kommer definitivt inte att ge upp en del av användbara tips och tricks som kommer att öppna dina ögon för många saker.
Hur man gör en smörgås rostat på utsidan men mjuk på insidan? Bara sätta i en kortplats brödrost två brödskivor.
Ris, vitt, smuligt... Hur man förbereder detta, inte en grå massa? Tillsätt vatten, citronsaft eller citronsyra i små mängder, och inte täcker pannan locket.
citronsaft - utmärkt krydda för vegetabiliska sallader, kyckling och fisk. För att pressa ut den maximala en citronsaft, frukt tag i en mikrovågsugn vid full effekt i 15-20 sekunder.
De fluffiga äggröra. Mmm, utsökt, ljus, som i en restaurang runt hörnet? Lätt! Dela en hemlighet från kocken: Add to the ägg 1-2 matskedar kallt vatten. Äggröra något stiga och ser mycket aptitretande.
Crispy pannkakor på några sekunder? Koka dem i ett våffeljärn.
Om du ska laga biff och vitt vin var inte hemma, ta socker och vinäger. Lös först i den senare och använda det som ett alternativ till vin.
Vill du lägga till en speciell touch till en sallad? Det visar sig att grönsakerna är perfekt i kombination med vanilj. Sätt lite gourmet kryddor i sallad - och du kommer att bli positivt överraskad av smak.
Levern är inte alltid mjukt, såsom kokta mormor... Har du salt skålen i slutet av tillagningen.
Äggvita och äggula raskroshatsya under skivning av kokt ägg, om du blöt knivbladet med kallt vatten.
Hur man förbereder en ljus buljong? Lägg till det några isbitar - soppa eller buljong kommer närande och mindre fett.
Bon appetit!
