Fara №1. borsch inaktuella
- Gårdagens soppa - den mest utsökta - sade ledaren för projektet "The Secret Agent. Post-show "Andrei Shabanov. Och många tror att det är nödvändigt att få en stor pott och har hela familjen per vecka. Eller mata besökarna café igår och i förrgår och skålen! TV-projektet, säger experter att soppa kan lagras för endast 24 timmar... Då förlorar sina nyttiga egenskaper, och bör, inte vill att hälla. Speciellt om det var kött och felaktigt lagras. Skålen rasen bakterier som kan leda till förgiftning.
Fara №2. borsch lit
På grund av den enorma flödet av människor på institutioner catering skrupelfria kockar ofta inte har tid att förbereda ett tillräckligt antal favorit ukrainska maträtt. Och gå till trick... De föder soppa kokande vatten. Eller lägga till ett par av färsk slev i den gamla soppan. Bara för att måla det... Faran är att inte alltid soppan kokas efter dessa "intriger", och efter att ha ätit en underbar måltid, kan ett café kund komma till sjukhuset.
№3 fara. Smaksättning soppa sattes
För att göra en läcker soppa i går och dagens bitter och smak i vissa skolor den läggs krydda. Ingredienserna i kryddningen är inte alltid bra och naturligt. Och ibland kan det till och med framkalla berusning. Speciellt för allergiker. Detsamma gäller för den bortskämda olja, som läggs till soppan.Kanske du vill äta hemma oftare ...
