Det är känt att livsmedel av hög kvalitet - nyckeln till hela familjens hälsa. Vi försöker att förbereda sig för sina nära och kära, inte bara välsmakande, men också hälsosamma livsmedel. Men ibland kvaliteten på de produkter som köps i butiken, trots sin betydande kostnader, är en besvikelse. Det är synd, när du vill behandla nära och kära, till exempel, grillad kyckling eller aromatisk buljong med krutonger, och när du har en fågel hem, hon är inte den första friskhet. För att undvika att köpa undermåliga produkter, det finns smärre tweaks, som vi fick höra värdinna med erfarenhet.
att bestämma färskhet av kött, Måste du trycka på den med fingret. Om buckla kommer att skärpas snabbt, betyder det att köttet färskt. Även när man väljer kött, uppmärksamma dess färg. Nötkött bör vara röd, lamm - lite mörkare, kalvkött - rosa, fläsk - ljusrosa. Och, naturligtvis, inte köper köttet om den är våt, hal eller klibbig vid beröring. Färska myasko ska vara torr och inte hålla sig till fingrarna.
färsk hackadDu kan också definiera färgen: det ska vara röd eller ljusrosa, beroende på vilken typ av kött, från vilken den är tillverkad. Gamla, inaktuella i en butik nötkött, grå. Du måste också uppmärksamma de mörka fläckar i fyllningen, föreslår de att den unkna kött läggas till.
Om du köper kylt nötkött, bör det inte vara torr, men bör belysa ljusröd juice. Annars finns det en hel del senor och brosk.
Att köpa kyckling uppmärksamma sitt utseende. Och det är inte bara mjuk rosa och ljus fett (kyckling med matfett kommer att bli tufft), men också integriteten i huden och formen på slaktkroppar - de får inte deformeras. De unga kycklingskinn är blek med synliga skalor på benen.
Inte heller vara fel att kontrollera fågeln vid beröring - om det är klibbig, betyder det att kycklingen under sin livstid fick antibiotika.
Korvar och korvvaror med ett vitt pulverformigt bloom ofarliga om produkten ytan är torr, och raid kan enkelt radera. Om det fortfarande är klibbig och smaka att köpa en korv i alla omöjliga fall.
mjölkkvalitet i en genomskinlig flaska redan kan fastställas i butiken. Det räcker att uppmärksamma hans utseende. Det måste vara tjock, rent vitt. Blåaktig färg mjölk säger att det har varit starkt utspätt.
Hemma kan du kontrollera kvaliteten, om sätta en droppe mjölk på en plan yta. Drop förblev intakt? Mjölk är bra. Jag bredde ut? Du halkade produkt utspädd med vatten.
Frysta frukter, grönsaker och bär De bör förvaras i butiken vid en temperatur som inte är högre än -18 grader. Du kan kontrollera detta genom att titta på termometern kylskåp.
Och ta reda på om produkterna tinas innan (och är helt olämpliga för att äta) kan vara, titta närmare på paketet. Om den har spår av isbildning eller svullnad - innan du en defekt produkt.
För att kontrollera om propechen bröd är bra, tillräckligt för att sätta press på den med fingret. Väl bakade bageriprodukt snabbt återhämta form efter pressning. Det fanns en buckla? Bröd inte dopekli. Ta inte denna produkt, är det smaklöst och ohälsosamt.
bestämma kvalitet pasta framställd av durumvete Det kan vara i färg. Om pastan är för blek eller onaturligt ljusa, lämna den på disken.
Beroende på typ kan fastställas och en bra siffra. Brutet ris anses slöseri med produktion och bör inte komma till butikerna. Därför inspektera paket med gryn: om det är för mycket skadade kärnor, är denna produkt inte värt att spendera pengar.
färska äggdu kan avgöra om man ser på det i ljuset. Inuti kan ses mörkare? Ägget är inte lämplig för mänsklig konsumtion. Du kan också försiktigt skaka ägget. Om du hör snuva är proteinet redan blir vattnig. Detta ägg kan fortfarande ätas, men det är bättre att göra det så snart som möjligt.
Om du är ett fan av kaffebönor, kontrollera dess kvalitet genom hjärtat. Kvalitativ spannmål bör enkelt dela, vilket står fast och torr. Mjuk korn - ett tecken på skadade varor. För att kontrollera det malda kaffet, lita på din luktsinne. Det bör vara ren, inte alltför skarp smak, annars kaffe innehåller aromer. Föredrar du ögonblick? Lägre tesked kaffe kopp vatten. Kvalitetsprodukt snabbt upplöses även utan rör om och kommer inte att lämna en rest.
Socker bör vara lätt insprängda i paketet och inte lämnar klumpar. Annars är det matas med fukt och fuktig, och du kommer att betala för vatten i stället för socker, dessutom är det inte känt vilken typ av fukt, och om det är farligt för hälsan.
I flaskan med solrosolja bör inte vara fällning. Han anger att oljan oxideras och kommer att smaka bittert.
naturligt smör Det bör vara fet (inte mindre än 82,2%). Om den föreslagna produkten dig fet nedan fanns det vissa växtbaserade kosttillskott. Och om det inte anges i produktlineupen, har vi att göra med en samvetslös tillverkare.
Färgen på denna olja vit, gulaktig eller lätt krämig. För ljus mättad gul eller blek färg indikerar dålig kvalitet eller smide. Om du bara otognete paket kanten, kommer du inte se hennes vita spår eftersom olja är så fet som inte bör lämna dem.
Och glöm inte att lära sig, Vad kan de 5 produkter i varje fall inte att köpa i livsmedelsbutiker.
