"Dutch", "Poshehonsky", "Adam". Det finns mer än 400 sorter av ost. Och dietister har länge visat att kvalitet ost - en stor källa till kalcium, som hjälper stärka naglar och hår, samt minska stress och även stödja nervsystemet i normal ton.
Med andra ord, äta ost verkligen visas och mödrar med fäder och barn, och farföräldrar. Men visste du att denna användbar produkt har sina nackdelar? Vad? Låt oss ta itu med varandra.
Hur farlig OST
Framkallar fetma. Eftersom osten tillräckligt kaloriprodukt (vissa sorter kalori når 440 kcal per 100 g), sedan i människor benägna till övervikt, det kan orsaka en uppsättning extra kg. Därför är det bättre att välja en produkt eller med en tillräckligt låg fetthalt, exempelvis ost "Rikota" (170 kcal per 100 g). Eller minska graden av konsumtion av ost: äta på en dag inte mer än '50
Risken att utveckla högt blodtryck, med urinsystemproblem och även venös insufficiens kan få på grund av hög salthalt i denna produkt.
En allergisk reaktion hos barn och migrän hos vuxna. Ost - en koncentrerad mjölkprotein, vilket är ett kraftfullt provokatör allergier. Och om barnen allergi kan manifesteras som utslag, är de vuxna overeating ost manifesteras i form av huvudvärk.
Problem som inte är omedelbar.Ja, infertilitet hos moderna barn, immunproblem och cirkulationssystemet. Detta är bara en liten lista med problem som kan fånga i ett år eller två eller tio år, de som äter uppblandat ost. Det vill säga, ost med tillsats av palm och kokosmjölk.
Idag är tillverkarna skyldiga att som ost som kallas "cheese produkt". Men hur ofta de "glömmer" om korrekt märkning av produkten, och även i stormarknader inte visar uppgifter Fakta på etiketten, och vi tar hem, verkar det bra produkt som samtidigt kan döda våra framtiden.
HUR att skilja från ost produkter
1. Läs noga på etiketten och i varje fall inte ta produkten som säger "ost produkt". I vilket fall som helst, kan du även läsa den del, som inte bör vara vegetabiliska fetter.
2. Bättre att köpa ost, som var packad vid anläggningen. Tillverkaren anger i det här fallet, och namnet på produkten och dess sammansättning. Och i butiken så att osten bäst bevarade tack vare vakuumförpackningar.
3. Om du köper ost i bulk, leta efter en bit ost huvudet. Det bör vara torr.
4. Klipp en bit ost hemma och lämna den på en platå i 4 timmar. Om det blir blött och det kommer att sjunka, är det en ostprodukt.
5. Vik in halv skiva ost. Om den går sönder, är denna produkt inte gjort kvalitetsråvaror. Och det är bättre att gå förbi.
6. Om du trycker ned på osten, och därifrån strömmade en vätska, då osten har gått ut. Denna metod påverkar inte mjukost (såsom ost).
7. Om klibbig och fet ostskiva, så ost inte lagras i butiken.
8. Förresten, att välja ost i butiken, inte styras av dess färg. Gul - ofta färgämne. Faktum är att under sommaren korna ger mjölkfett, gulaktiga blommor. Och så tillverkarna försöker hela året för att behålla samma färg genom att tillsätta naturliga färgämnen, betakaroten och Annattoextrakt.
Och se till att fråga, Vilka är de 5 produkter i alla fall bör inte köpa i snabbköpet.
