Vi tror att de fatala misstag i köket praktiskt taget ingen! Och våra 7 tips - det bästa beviset.
1. Om kakan har kollapsat
Det händer när du har bakat en läcker tårta och väntar gäster. Och det är en kulinarisk konstverk börjar falla sönder. Vad göra?
Rekommenderad Grind bitar av kakor och servera dem med vispad grädde och frukt i kremanke. Det är lysande!
7 räddnings sätt ogiltiga skålen / istockphoto.com
2. Om brända grönsaker
Det är inte nödvändigt att kasta bort! Brända grönsaker kan matas som en sida skålen. Förkolnade grönsaker - en klassisk sida skålen, vilket är mycket bra olivolja. För ett mellanmål passar squash, zucchini, tomater, auberginer.
3. Om du köpte för seniga kött
Sådant kött kan göras mjuk och försiktig med hjälp av en citron. För att överleva 30 minuter av köttet i citronsaft, eftersom det kommer att bli mycket mildare.
7 räddnings sätt ogiltiga skålen / istockphoto.com
4. Vad gör man med överkokt kött
Skär filén i tunna skivor och lägg den på en tallrik, strö med lök och tomater, tillsätt lite vegetabilisk olja, citronsaft och vinäger. Vänta lite och snart skola kommer kött igen.
5. Om du överdriva fiskrätter
Om du skjuter över kokt fisk, måste du lämna den i kokande vatten i 10-15 minuter, och du kan lägga ut stekt med gräddfil eller tomatpuré.
7 räddnings sätt ogiltiga skålen / istockphoto.com
6. Om vände kyckling alltför torr
Kyckling är mycket lätt att torka upp. Ut ur situationen kommer att hjälpa såsen består av buljong, vin och örter, är det lätt att laga mat i en stekpanna. Sjud såsen tills tills det tjocknar, sedan skär köttet och placera den i såsen. Välsmakande maträtt är klar.
7. Om du har smält eller overcooked grönsaker
Hacka grönsakerna och blanda med kokt pasta. Om du vill ha något ovanligt - blanda dem med buljongen och nötter i en mixer. Denna rätt kan ätas med pasta eller helt enkelt spridas på en bit bröd.
Du hittar intressanta hur man lagar en klassisk ratatouille
