8 örter för te och matlagning, att det är nödvändigt att sätta landet

Dessa örter - är oumbärliga i matlagning. Och de är opretentiös i växande och otroligt bra för människors hälsa.

basilika

Doftande basilika älskar att lägga sig på medelhavsmat. Han har en mycket ljus lukt och smak. Basil är en grön och lila. den innehåller vitamin A, C, B2, PP, socker, karoten, flyktiga, rutin. Det används i matlagning samt i berednings kyler drycker och te. Mer värderas i färsk form, men inte mindre välsmakande och torkad basilika.

Oregano eller mejram

Oregano har en stark doft. Det är traditionellt används vid framställning av det grekiska köket. Speciella smak ger osten och stekt fisk. Den innehåller vitamin A, K, E, C och grupp B.

koriander

Det är svårt att föreställa sig rätter kaukasiska köket utan doftande koriander. Det avslöjar en speciell smak marinader, kötträtter, sallader. Koriander innehåller vitamin E, grupp B, kalium, magnesium.

arugula

Detta doftande ört som används för framställning medelhavsrätter. Rukkola har särskild igenkännbar smak. det är också en källa till kalcium, järn och vitaminer A, C och K.

rosmarin

Bladen på denna vintergrön buske är perfekt i kombination med kött och fisk, kompletterat med sallader, aptitretare, soppor, sås. Det innehåller vitaminerna A, B och C.

mint

Pepparmint är lätt att växa i sin sommarstuga. Dess doftande blad används för att göra te och kyla drycker. mint såväl lugnar, Sänker blodtrycket och lindrar huvudvärk.

salvia

Det är mycket populärt i medelhavsköket. Det läggs till vegetabiliska sallader, fisk och kötträtter. Den används också när brygga te. Det innehåller kalium, kalcium, vitamin A, C, E, K

Melissa

Många människor vet att citronmeliss bryggs som te. Men som det läggs i matlagning. Det går bra med sallader, kött, fisk, den läggs till fyllningen. I sin struktur finns det vitaminer B, C, D.

Du kommer också att vara intresserad av att veta 5 skäl att äta potatis varje dag: välgörande egenskaper av vegetabiliskt.