Tale of Cinderella, förmodligen en av de mest kända i världen. Alla tjejer från generation till generation, med en sjunkande hjärta, lyssna på historien om de fattiga och en bra liten flicka, som så småningom blev hustru till Prince. Ja, och vad som måste bekänna - nästan alla mammor drömmer om en vacker brudgummen för sina döttrar. Men om bröllopet är fortfarande möjligt att vänta (trots allt, är det nödvändigt att växa skön), låt berättelsen i ditt kök kan och bör vara nu.
Idag erbjuder vi dig att laga pumpasoppa på en gammal fransk recept. Det kan mycket väl vara så att berättaren Charles Perrault, som noterats för oss historien om en vacker liten flicka och hennes stora förmögenhet, så festade soppa.
Därför förbereder med barnet, berätta inte bara om hur pumpa magic fen, blev det ett fordon för Cinderella, men också om hur man i princip dra nytta av denna stora och ljusa grönsak.
Dessutom franska pumpa soppa, som du kommer att förbereda enligt vår recept - lättsmält, med ett stort antal vitaminer och mineraler, är det fortfarande möjligt och det är nödvändigt att äta mödrar som ser efter deras figur.
Ingredienser: pumpa - 350 g, kyckling - 150 g potatis - 200 g morot - 1 bitar, lök -. 2 enheter gräddost -. 50 gram mjölk - 100 ml kräm 33% - 100 ml salt - till smak, svartpeppar pulver - till smak, torr vitlök - till smak, oregano - på smak.
Hur man förbereder: kyckling koka 30 minuter. Skuren i tunna skivor. Renat pumpa skära stora bitar, fyllning med vatten, för att helt täcka och koka i 20 minuter.
Potatis och morötter skurna i små bitar och lök halvringar. I en djup skillet värmer vegetabilisk olja, sprida löken och stek i 2-3 minuter. Tillsätt sedan morötter och potatis och stekt merge olja.
Tillsätt vatten för att helt täcka grönsakerna. När vattnet kokar bort, ta bort grönsakerna från värmen. Töm ut vattnet ur pannan med en pumpa och lägga till de återstående grönsaker. Försiktigt avbryta mixer till puré. Tillsätt grädde ost, häll grädden, tillsätt mjölken och försiktigt rör.
Lägg till soppan skivad kyckling, rör om och sätta på en liten eld. Koka upp, krydda med salt, svartpeppar, tillsätt lite torr vitlök och oregano. Koka i 3-5 minuter, och hälldes sedan soppan skeet och underhöll alla rätter från Askungen.
FAB Tillägg till soppan
Och den anda av sagor viktiga i huset när du laga soppa från Cinderella, göra mer och kex. För detta tar vi en vanlig vitt bröd eller limpa ska vi skär den i tärningar, lägg i en skål, till polem olivolja, salt och en bra skaka blanda. Bitarna därefter överdras på brödbakning och skicka det i ugnen, sticker temperatur på 150 grader.
VIKTIGT! För enhetlig och grundlig torkning, bakning framtida kex bör placeras i en kall ugn och graden att exponera endast då. För 5-10 minuter tills kokta kex kan strö med krossad vitlök (1-2 klyftor kommer att räcka för smak). Pumpa soppa från Cinderella med kyckling och krutonger redo! Hjälp dig själv!
